002【附曲】芝华士18年：懵懂的爱
【本期推荐威士忌：芝华士18年，啃老师人生中的第一杯威士忌】
想当年，我喝下的第一口威士忌是芝华士18年。可惜它给我的第一印象并不友好，除了难以下咽，没有其他感觉。直到我兑了绿茶才觉得相对容易入口，虽然这种喝法在一些人眼中很low，但至少这让我追寻威士忌的脚步，得以继续。
多年后，我参加了一次威士忌盲品会，那时候，我已放下对威士忌的种类和品牌“偏见”，仔细地品鉴过许多威士忌，建立了一套属于自己的“感受通道”。那天，盲品的其中一款，让我觉得既陌生又熟悉……它是柔情的琥珀色，带着温柔的甜蜜焦糖香和淡淡的花香，入口柔顺，那种瞬间的甜蜜，不长不短，但却让你能记住那刹那的甜蜜，然后就荡然无存。留在口里的仅仅只有微弱的香草留香，浓郁和干净。后来我发现这是芝华士18年，当年因为我的偏见而忽略的味道，多年后命运让我再次邂逅了它。
芝华士18年在我的眼中是款适应性很强的威士忌，它有大俗，也有大雅。如果说響17是我的威士忌初恋，那么遇见芝华士18的时候，我还不懂什么是爱。如今我们再次相见了。之后只要一想起它，就总能让我提醒自己，如果想好好感受威士忌这东西，前提是，必须放下所有的偏见和传统束缚。
- SiSi_Ice
第一次应该喝的是白州 ➕🧊 年少无知 喝了不少 还比较好入口 到现在好多年不喝酒 最近就突然很想年威士忌🥃
- chatbaker王威
第一次喝威士忌是格兰菲迪12年，很久了，但是他给我的感觉就是好香啊，从没喝过如此香的烈酒，并且不呛。慢慢的就喜欢上喝威士忌，从苏格兰到美国到日本，皆有令人惊喜的香味和回味
啃老师 回复 @chatbaker王威: 格兰菲迪一直都是品质的标杆，好喝。
- 1309080xesp
第一次是18岁，喝的是磐火轮回。
啃老师 回复 @1309080xesp: 谢谢评论，欢迎来社群玩。 增加VX: kenlaoshi
- 葬灬残念
能单独出个专辑吗，她的音乐太好听了
啃老师 回复 @葬灬残念: 下周就开始策划了
- 鲍鲍要好好读书
那年我25岁，我第一口芝华士是在英国伯明翰的chinatown的KTV，我最后的印象是走进厕所，等醒来就是躺在公寓床上了。
啃老师 回复 @鲍鲍要好好读书: 多么安全的一次宿醉，希望威士忌给你的印象是要的美好的。
- 芬尼斯先生
第一次喝是Ardbeg
- iving丶
第一次喝威士忌是在酒吧的吧台里面喝的山崎12年，那个时候我只是调酒师的学徒，第一次喝感觉比较烈，只知道是威士忌，来学习调酒师的时候家里人不太支持，觉得我酒量差，不太适合，其实我自己也这么怀疑过，后来经过长期的练习，技术也慢慢熟练，发现原来做调酒师也不用酒量很好，也可以做出高品质的鸡尾酒。让我更加坚定的用一辈子时间去学习这方面的技术，听了啃老师的节目，让我有些感同身受，直到现在我酒量依旧很差劲，但是威士忌那散发出来的香味让人着迷，我也非常喜欢闻，喜欢闻各种各样的威士忌，可惜我们酒吧威士忌种类比较少，偶尔也品一品，我味觉不是很好，所以也在慢慢的锻炼，希望能在啃老师这里能学到更多关于威士忌的知识。
- Bryan_hoo
第一次喝威士忌就是山崎17年，第一次跟两个朋友喝了一瓶，开始觉得很柔和很舒服，后面因为酒量不行还是喝多了。不过真的很香很陶醉。
啃老师 回复 @Bryan_hoo: 山崎18年吧
- 尘世凡心路
啃老师比较bar的地址在哪里啊？回头去喝一杯
啃老师 回复 @尘世凡心路: 新店的地址：北京市朝阳区朝阳门外大街6号院-7 新城国际1号楼底商101A。Bowtie Whisky&Cafe
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第一次喝威士忌是在大阪梅田的三得利威士忌餐吧，一位威士忌收藏大师的引荐，从白洲开始的，可以说是一品钟情 とても気に入り