白酒，为何长期回报这么好？ | 第145期

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上一回，我们说到，香烟是让人上瘾的一大瘾品，同时烟草类公司，也能创造非常好的长期回报。
无论是做股东还是做员工，收益都会不错。像前段时间，国内统计不同行业从业人员平均收入，烟草行业从业人员平均收入是18万/年，甚至超过金融行业。 但是香烟在上瘾消费品中，只能排第三。在它前面，还有两个更强大的瘾品。

 今天就来介绍第二位，酒。主要是高度数的酒。

 酒这个东西，由来已久。最早在全球普及开的，是葡萄酒。
葡萄的历史，可以追溯到公元前6000年到前4000年。后来逐渐成为欧洲喜欢的饮料。也经常被作为安全的水。

因为古代水污染是一个大问题。每年因为喝了不干净的水而患病死去的人非常多。欧洲人发现，喝葡萄酒，不太容易患病。甚至葡萄酒可以用来消毒。

于是，酒就成为了古代欧洲普遍的饮品。  那为啥葡萄酒开始没有在亚洲流行呢？
因为大多数亚洲人体内会制造一种不完全代谢酒精的非活性酶。最后导致亚洲人种中对酒上瘾的人，比例会比欧洲人种低一些。