各位、生活、工作、身体、心情,四维安好
咖啡桌上有哲学 咖啡馆里有梦想 咖啡壶里的是沉浮 咖啡杯里有沧桑,一般而言咖啡,自带使用环境和场景的一种“独特”饮料,总是让人有一副画面感
但是~今天我们偏偏就是不聊这个,我们回归咖啡它自己的本身,脱下它被人披上的外衣,回归它自己的本真
本期,我们请来了天津咖啡界内“小有名气”的资深咖啡烘焙师,黄老邪,跟他一聊让我们大开眼界
从咖啡的历史本源,到各种咖啡豆的不同、咖啡的医用价值、咖啡健康与不健康的饮用,以及各种逼格满满饮法儿,和千奇百怪又有意思的创意咖啡,比如让我们打开眼界跃跃欲试的豆腐脑咖啡等等,几乎包罗万象,可谓干货满满,欢笑非常
本期节目策划:仙女、渣熊、老四、老孙
本期嘉宾:黄老邪
本期音频剪辑:渣熊
本期文字上传:老孙
本期BGM:Don't Forget
主持人们好,听了节目一年多,首次评论,本人是咖啡爱好者(六年),本打算开店,因为一些原因,遗憾未能如愿。 除了对本期节目特别有共鸣外,另一个驱使我评论的原因是,节目52分钟提到的酒和咖啡掺杂的问题非常值得重视。酒精会使血管收缩,咖啡因会加快血液流动,对于体质差、心脏功能差的人可能会有猝死的风险。 之前在朋友酒吧帮忙创新菜单时,曾尝试过伏特加混合意式浓缩,饮用后心脏跳动的像打鼓一样,特别剧烈,能异常明显的从脉搏处感受到心脏的跳动。因此应尽量避免高浓度酒精和高浓度咖啡因相结合,如果听友想要DIY酒和咖啡混合的饮料,切记遵循节目中老师所提醒的,将酒精挥发后再混合。 深夜评论,若表达不够通顺,望谅解。
超现实博物馆 回复 @1862921wxuk: 蟹蟹你的分享,有益的内容
刚听完,疫情把炸熊给救了哈哈哈哈哈哈哈哈
四维空间_Radio 回复 @Notorious_2D: 不急,等下次来给他安排上,别放过他
有人喝过油条咖啡吗
四维空间_Radio 回复 @猫样_dL: 这没有,哪有?我尝尝
我就是天津人,非常喜欢几位的感觉,不管讲什么都是一个调性的,我住南开花园这块,有时间跟几位出来喝几杯。
四维空间_Radio 回复 @道冠古今_5v: 哈哈哈哈哈哈,有空咱聊聊~
听着听着,刚有个豆汁加咖啡的想法,渣熊就说出来了
四维空间_Radio 回复 @小呆不呆啊: 他也想喝~你说他口多重
我每次喝咖啡就会腹泻拉肚子
四维空间_Radio 回复 @1573822ydcq: 那就不要喝了,花果茶不错哦~
你们跟引力社是约好的吗
四维空间_Radio 回复 @韩震宇Melo: 我们是友台~
喝的就是糖和奶,咋整🤣
四维空间_Radio 回复 @勇往直前_勇哥: 我也是,咱爱喝啥喝啥就完了哈哈哈哈哈哈哈
优秀的播客往往只需要最朴素的捕获方式
四维空间_Radio 回复 @CULT青年: 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,对老四爱喝热啤酒🍺