毛利的把控是影响净利润顾客满意度考核厨师长的重要指标之一
分享人:好好老师(大龙燚商学院院长)
餐饮行业从业15余年
擅长餐饮企业问题诊断,餐饮标准体系搭建
勺子课堂特聘讲师
天财商龙特聘讲师
中国饭店协会特聘讲师
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我们是像“沙丁鱼”一样长大的
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