东北过大年要准备的传统食物

东北人向来注重文化的认同，和节日的庆祝，延续着传统而古老的习俗，而也正是这一点，让东三省的人们拥有了更加密切的联系。过年时准备的传统食物也是人们深沉的故土情怀。腊八蒜：顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸（天然冰箱）中保存过冬。杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。