第五期一个啤酒品牌凭什么逆袭成为爆款网红

今天我们聊一个蛮有意思的品牌话题，就是我手上的这瓶啤酒，乌苏啤酒

首先声明我不是推销啤酒的，也不为这个品牌代言。那么为什么我们要聊它呢？

应该说中国的啤酒市场，几乎85%以上市场被五大品牌雪花、青岛、百威、燕京嘉士伯垄断

乌苏啤酒原本是一个根本没人知道的四五线品牌，但近年却逆势崛起，实现了爆发式增长，一年卖了10多亿瓶，在抖音、快手、Ｂ站平台迅速走红，成了啤酒市场的网红。

那么这个品牌是怎样实现市场的逆袭，成为年轻人喜欢的网红品牌的？它的成功之道是什么呢？我们今天就来揭秘它的5个成功关键点。相信你听完这期节目以后啊，会有很多的启发，特别是最后一个点，至关重要。

我们首先介绍一下乌苏啤酒的历史——它诞生在1986年，起初产能只有一万吨，此后20多年产销也一直在几万吨左右。2018年它突然开启了全国市场的扩张，在北上广、西安、安徽、福建都实现了爆发式增长

2020年乌苏啤酒产销量预计突破50万吨，达到一个中型啤酒企业的产销规模。在疫情之下，整个啤酒行业增长低迷的时候，这个成绩也算是个奇迹了

应该说像乌苏啤酒这种小众的品牌能市场逆袭，我们的确要感叹，现在的互联网营销的强大，能化腐朽为神奇，楞是把一个四五线不知名的“平民屌丝”快速塑造成了一线的“大明星”。

我们来看看分析一下它异军突起的核心关键有哪些？在哪些方面值得我们去借鉴呢？

关键点一、差异化的地域文化背景

现在的消费人群，特别是年轻群体，对总是重复陈旧的东西、即使再好，也会麻木和厌烦，大家都喜欢追求着时尚新潮感。乌苏是在新疆天山边的一个小县城。而新疆是适合啤酒花生长的世界三大产地之一，和德国慕尼黑有相似的纬度和日照。

而从消费心智看，越独特的东西越容易被接受，乌苏就具备这样的独特内涵。所以乌苏啤酒天生就自带一种截然不同的西域风情，令人神往，撩动着酒友的心。一听说是来自新疆的啤酒，就会有一种想尝试的感觉，因为新疆对于绝大多数人来说，有一种神奇、美丽的地域文化认知

正是因为新疆地理位置和文化的独特性，强化了乌苏啤酒的地域特色，“西域”、“新疆”较为神秘的地域概念，助力了乌苏啤酒的成功。

关键点二、差异化的两大品牌特性：酒精度数高、容量大。20年前的啤酒以11、12度居多，酒精含量高，“淡啤”只是市场的支流；

而在2010年以后，淡啤成了市场主流，酒精度高的啤酒反而有了稀缺性。如今国产啤酒基本上工业化，一部分为了迎合大众口味，一部分为了降低成本，度数越来越低，啤酒泡沫少，香味和口感寡淡。

相比之下，乌苏的酒精度和麦芽汁浓度都比较高，口感纯厚浓郁。而且容量大，一瓶顶两瓶。

像百威、喜力、青岛啤酒大多是155ml 容量装，市面价在10块左右，酒量大的，一仰头就喝完，而乌苏啤酒，平时喝七八瓶淡啤都没问题的，来上两三瓶，就得收敛了，酒量不好的，几口下去就晕乎乎，后劲十足，“夺命销魂”。

不过越是这样，就越激起更多的人尝试、不服输。

大众的啤酒认知，醒酒快是优点，但是乌苏啤酒却因为高醉酒度，这个差异化反而成了与众不同的特点。

所以乌苏啤酒是依靠高酒精度、大容量的差异化消费体验，抓取了大家的新鲜感眼球。

关键点三、差异化的渠道打法

乌苏啤酒作为来自新疆的啤酒新品类。选择了五大啤酒品牌难于覆盖的烧烤店做为突破口，在新疆外30多个大中城市，覆盖了近3万家合作烧烤店，尤其是在西北烧烤，形成了自己独特的新渠道力量。

另外在中国的消费渠道上，一切是唯利润为上，谁给的利润高，渠道就卖力推谁的产品。

一般主流啤酒的经销商利润一箱有6元左右，到终端能赚20元。而乌苏啤酒的经销商利润一箱能有10元，而终端利润有40元；所以乌苏啤酒的渠道推力更足。

除了线下，乌苏啤酒还积极布局新零售渠道，通过直播+电商来实现线上线下的联动销售。

在京东酒水频道，近期它的这款 经典红罐装，已经挤身热卖榜前10位，销量非常不错

l 关键点四、资本助力

在新疆市场除了新疆啤酒、卢云堡啤酒，各个州还有自己的品牌，比如沙湾啤酒、昌吉啤酒，整个疆内就有22家啤酒厂。

2003年，乌苏啤酒和四川蓝剑集团签署了50年合资经营托管协议。

2005年，蓝剑集团又跟全球第三大啤酒商嘉士伯，共同投资成立了蓝剑嘉酿，乌苏啤酒便成为了嘉士伯旗下的合资控股子公司

2016年5月，嘉士伯从蓝剑集团手中完成收购乌苏啤酒100%的股权，乌苏啤酒就成为了嘉士伯旗下的全资子公司。

l在嘉士伯充足的财力和资源支持下，乌苏啤酒先后并购了昌吉、喀什、霍城、天山等知名的新疆本地啤酒品牌。并在2018年启动全国扩张的征程。

近两年乌苏啤酒在全国就建立了近十家啤酒生产厂，销售渠道也覆盖了30多个省市，成为地方啤酒跨区域增长，最快速的品牌之一

可以说，没有嘉士伯这个国际玩家的资本介入，乌苏啤酒是很难成为现象级“网红”品牌的。

关键点五，也是最值得我们学习借鉴的。就是差异化的互联网话题传播。如果你在B站上搜索关键词“乌苏”，播放量最高的挑战视频，标题是《听说乌苏啤酒一瓶就可以让你醉？》

它是一个拥有800多万粉丝的UP主拍摄的，开始时他是一万个不服气，大家通过“死亡大乌苏，夺命大乌苏”的弹幕好言相劝。不过在喝下大半瓶后，他就晕菜了

两瓶乌苏下肚后，他彻底飘了。最后他嘟囔着，“我好像是高了哦，夺命大乌苏，真是夺命大乌苏”.

通过生动有趣的方式进行品牌定位表达，是传播的关键。大多数品牌口号是企业自嗨型的，而“夺命大乌苏”则是消费自发设定和认知的品牌特征口号。其实乌苏有自己的传播口号—“乌苏啤酒，碰出好兄弟”，但这句中规中矩的广告语，显然效果并不好。

而“夺命大乌苏”则是消费者对品牌定位进行了生动化、夸张有趣的提炼，反而让人口口相传、过耳不忘

另外乌苏啤酒还营造了一个特别有趣的话题传播，就是它的Logo硬是被网友“玩坏”了，被大家倒过来念成了“弄死你们”

于是贴上夺命大乌苏，高醉酒性、弄死你们..标签的乌苏啤酒就成了“拼酒”的代名词

大家听了这些梗都会开怀大笑，同时也会主动在各打视频平台上传播和分享起来

凭借着“容量大、酒劲足、三瓶倒、新疆特色”，再加上嘉士伯资本助力，乌苏啤酒正加快征战全国市场。但应该说前方道路上是强敌如云

德国黑啤、扎啤、原浆为主的重度，大容量，进口啤酒已经是重兵布阵；

而青啤、雪花等国内巨头已警醒，正通过多元化产品阻止着新竞争者的搅局；

另外乌苏啤酒还要防止来得快、去得快的网红效应退潮，必须持续制造话题，保持品牌新鲜感。所以说乌苏啤酒的未来还任重道远

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