【涨姿势】成就美酒就是好多个意外 331期

成就美酒就是好多个意外： 冰酒，1894年，用冰冻的葡萄压榨…… 伏特加，炼金术士意外发现的生命之水…… 江浙黄酒，向北运输，更易于保存…… 茅台投粮，山区，海拔不同，高粱成熟时间不同，坤沙起源于无法磨碎高粱，成就了丰富的风味……

以前听说过冰馏法制作的啤酒。好像是地窖门没关好，水到冰点后浮起来，被分离出来制成的。度数更高，听说口感也不错。这应该也属于无心插柳的发明了。