手术后吃酱油会导致黑色素沉着，导致皮肤变黑吗？

了解酱油的成分？

酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝，林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者，用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述。酱油主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，
现在的油家常必备，颜色根据浓度和用途不同而异，老抽最黑，生抽也不白。不管哪种油，做菜的时候加点滋味鲜美，有助于促进食欲。
皮肤变黑的原因？

皮肤黑不黑取决于表皮基底层黑素细胞的数量和分泌黑素的功能，是黑素细胞内的酪氨酸在酪氨酸酶等的催化下形成令人讨厌的黑色素。所以黑色素的多少与酪氨酸这种原料的多少，以及制造黑色素的工具酶的活性大小有关。虽然酱油里含有氨基酸，但是并不是黑色素的形成原料酪氨酸，而且酪氨酸酶的代谢途径过程根本没有酱油家族参与的份儿，更何谈酱油使人变黑，如果黑色的东西能够让皮肤变黑的话，那岂不是说想要美白只吃白米饭就够了？那平时是不是还要多吃绿叶菜，黑芝麻糊能不能喝呢？西红柿可以多吃吗？
　　细思极恐啊，所以生活中我们不能以讹传讹，轻信谣言，要知道医生最不愿意听的一句话就是，他们都说什么什么，也不知道他们到底是谁，才那么有学问。人生导师吗？总之就是一句话，酱油不至于使皮肤或者伤口变黑，但毕竟是调料而已，物极必反，您别当水喝，也别当醋吃，平时该怎么吃就怎么吃吧。