052 你是不是饿滴慌?谦哥给你溜肥肠

052 你是不是饿滴慌?谦哥给你溜肥肠

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玄武大帝当了杀猪的祖师爷以后,也给这行儿人,立了三条儿规矩。哪三条儿规矩呢?

第一条儿就是不能跟本主儿家里过夜,帮人家杀完了猪,甭管多晚,哪怕说天儿黑了,来不及往家赶,临时跟野地里忍一宿,也不能住在这头猪的本主儿家里。怕的是猪的阴魂不散,回头夜里找你聊天儿来。

第二条儿,大概意思就是说,猪本来就是让人吃的一道菜,杀猪呢,为的是养家糊口,不算伤天害理。话虽这么说,杀猪的时候,必须得给猪一个痛快,不能虐待。能一刀解决的问题,就不能两刀解决。再就是,猪上路以前,必须得管它一顿饱饭,不能让人家空着肚子走。

第三条儿,杀猪是为了挣钱吃饭。猪拾掇完了以后,杀猪匠可以跟本主儿要钱,也可以要猪肚子里边儿的那套下水。猪下水拿回家,自己吃,可以;收拾干净,拿到市场上卖,也可以。规矩是,要钱,就不能要下水;要下水,就不能要钱。反正两头儿不能都占着。

杀猪匠把猪下水拿回家以后,自己不动手,多数儿都是媳妇、孩子,再不就是家里的老人儿帮着拾掇。老百姓有这么句俗话,嫁给念书的,当娘子,嫁给杀猪的呢,翻肠子。这句话就是打这儿来的。

肥肠的美食一两期可说不完,大家伙还知道哪些肥肠美食,在评论区留留言,给谦哥看看他知不知道?幸运的还有被翻牌的机会!

谦哥说了,有什么想听他聊的话题,在评论区里发发言,要是被选中了,有好礼相送!





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用户评论
  • _胤曦_

    超级喜欢于谦老师讲的真好!,

  • 佑佑昊昊

    谦哥说的景山公园坐像。

  • 崔小优

    于老师杀敌八百自损一千啊,我都听到您吞了八百回口水了,来啊,继续互相伤害啊

    诸葛钢铁LL 回复 @崔小优: 谦儿大爷说玄武大帝也吞口水🤣🤣🤣

  • 白日梦小说家

    我身为一个东北人都没有见过谁吃血肠

    1592756hoch 回复 @白日梦小说家: 你你确定是东北人?

  • 弓虽赤

    作为一个资深东北人表示没有见过谁拿一整根血肠啃的

    猛_仔 回复 @弓虽赤: 是,血肠的肠衣咬不烂,整根吃扯不下来

  • 国服打野dd

    郭老师化身运动员

    ikun只因你胎没 回复 @国服打野dd: 安德烈基里连科表示,我不活了。

  • 凉不过人心_tE

    真的耶!!!景山前街上面就是景山公园 依稀看到一位面带笑意双手抱拳盘腿而坐的老者

  • 左的geezer

    东北一家人取景是在长春汽车厂的家属楼取的。杀猪菜蘸的是蒜酱,一般里面不放大酱,另外我们吃血肠真不是整根吃,都用刀切完再吃

    抽烟喝酒烫头 回复 @左的geezer: 没错

  • 月光倾城_ti

    小孩被狗抢了骨头,好有画面感哦

  • 紫阳_27

    不知道您说的是东北哪儿这么吃血肠,我们小时候到大还真没见过拿着整根血肠造的