9 细胞器（下）

4．各类细胞器的分类归纳

主要分布于植物中的细胞器：叶绿体、液泡；

主要分布于动物中的细胞器：中心体、线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体；

动植物都有的细胞器：线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体；

与主动运输有关的细胞器：核糖体(载体蛋白合成)、线粒体(提供能量)；

能产生水的细胞器：叶绿体(光合作用) 、 线粒体(有氧呼吸) 、 核糖体(脱水缩合) 、高尔基体(植物细胞壁的形成)；

能进行碱基互补配对的细胞器：叶绿体(DNA复制、转录、翻译)、线粒体(DNA复制、转录、翻译)、核糖体(翻译)。

三、实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

1.实验原理：

叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形。线粒体普遍存在于植物细胞和动物细胞中。健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，使线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近于无色。

2.实验步骤：

选材：观察叶绿体选择藓类（或菠菜叶、黑藻叶等）的叶制作临时装片。观察线粒体选择人的口腔上皮细胞制作临时装片。

观察：先在低倍镜下找到观察目标，并移至视野中央，再换成高倍镜观察。

四、细胞器之间的协调配合

1.实例：分泌蛋白的合成和运输。

2.分泌蛋白：是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。如消化酶、抗体、蛋白质类的激素（促激素释放激素、抗利尿激素、促激素、生长激素、胰岛素、胰高血糖素等）。

3.分泌蛋白合成和运输的过程：

内质网上的核糖体中由氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成具有一定空间结构的蛋白质（较成熟的蛋白质）。内质网“出芽”形成的囊泡，包裹着较成熟的蛋白质，到达高尔基体，与高尔基体膜融合。高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工，形成成熟的蛋白质，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质以胞吐的方式分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要消耗能量，能量的供给来自线粒体。

因此，与分泌蛋白合成和运输有关的结构有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡、细胞膜；与分泌蛋白合成和运输有关的具膜的细胞器是内质网、高尔基体、线粒体。分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐，需消耗能量，体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点。

五、细胞的生物膜系统

1.细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

2.生物膜的组成成分和结构相似，结构和功能上紧密联系。生物膜的组成成分：脂质（磷脂）、蛋白质、糖类，动物细胞膜含有胆固醇；生物膜的结构：流动镶嵌模型。生物膜结构上的直接联系：细胞内的内质网膜内连核膜，外连细胞膜；生物膜结构上的间接联系：细胞内的内质网膜、高尔基体膜和细胞膜之间可以相互转化。

3.生物膜系统的功能：

（1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在物质运输、 能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。

（2）广阔的膜面积为多种酶提供大量的附着位点，有利于化学反应的进行。

（3）生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。

六、例题检验：

1.细胞质基质的功能是什么？

【答案】细胞质基质的功能是细胞代谢的主要场所。

2. 线粒体的亚显微结构？线粒体的功能以及实现的能量转换？

【答案】线粒体的亚显微结构：外膜、内膜、嵴、基质。线粒体的功能：是细胞进行有氧呼吸的主要场所。线粒体实现的能量转换：将稳定的化学能转化成热能和活跃的化学能。

3.叶绿体的亚显微结构？叶绿体的功能以及实现的能量转换？

【答案】叶绿体的亚显微结构：外膜、内膜、类囊体（基粒）、基质。叶绿体的功能：是绿色植物进行光合作用的场所。叶绿体实现的能量转换：将光能转换成稳定的化学能。

4.内质网、高尔基体和溶酶体分别具有什么功能？

【答案】内质网的功能：增大细胞内的膜面积，有利于酶的附着；细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的场所。高尔基体的功能：植物细胞：与细胞壁的形成有关。动物细胞：与分泌物的形成有关；对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装和运输。溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

5.能够产生水的细胞器和能进行碱基互补配对的细胞器分别有哪些？

【答案】能产生水的细胞器：叶绿体(光合作用)、线粒体(有氧呼吸)、核糖体(脱水缩合)、高尔基体(植物细胞壁的形成)；能进行碱基互补配对的细胞器：叶绿体(DNA复制、转录、翻译)、线粒体(DNA复制、转录、翻译)、核糖体(翻译)。

6.什么是分泌蛋白？分泌蛋白的种类？分泌蛋白从合成至分泌到细胞外经过了那些细胞结构？

【答案】分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。如消化酶、抗体、蛋白质类的激素（促激素释放激素、抗利尿激素、促激素、生长激素、胰岛素、胰高血糖素等）。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外经过了核糖体、内质网、高尔基体、囊泡、细胞膜等这些细胞结构。

7.生物膜系统的概念和功能？

【答案】细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜系统的功能：

（1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在物质运输、 能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。

（2）广阔的膜面积为多种酶提供大量的附着位点，有利于化学反应的进行。

（3）生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。