米其林三星的日本料理到底是啥样
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用户评论
- 听友13514232
喜欢徐静波
1885603eyen 回复 @听友197344155: 你可以啊不过来
- 古典螃蟹
感受到了认真生活的态度，反思很多时候自己的生活的都太敷衍。是应该静下来找时间做做真正意义上的菜来请家人享用。挑选餐具，搭配食材，用心加工。
- 月影西窗云阁主
日料的确好吃，去日本时每天各种吃，可惜现在去不成了。怀念
日本自由行管家 回复 @月影西窗云阁主: 等你再来
- 兔子_dh
喜欢徐老师的作品。
- 缪足足
怀石料理“不以香气诱人，更以神思为境”，更加体现了日本料理的美轮美奂。
- 你说我是你的小漫画
这个料理已经超出我对日料的认知了
- 15957570fao
我是最近看了喜马拉雅的评论圈的评论，才知道有关徐静波的一些负面。我听徐静波的节目有三年多了，徐静波给我们介绍了不少日本的信息，我个人觉得他还是比较客观的去评论日本。我妈妈是日语翻译，80年代日本影星栗原小卷，中野良子访华的时候，她做过陪同翻译。抛开政治因素，两国的文化交流，我觉得还是有必要的。
15957570fao 回复 @15957570fao: 虽然日本学习西方，但日本地缘上是东方吧？中国之前还学苏联呢。套一句不是非常恰当的老话，师以长技以制夷。
- 劉暢_yg
日本料理人完美诠释了什么才叫工匠精神，值得学习
smap2009 回复 @劉暢_yg: 表面文章和装逼而已，多看看中国的顶级料理把，光是拿萝卜等食材雕龙画凤就可以让日本人望而却步了。中国主要目标还是工业和科技，对于餐饮之类的文化输出不上心，说白了，日本菜餐饮如今好像牛逼得不行，其实就是靠吹和装逼，炒上去的，一旦用心了解日本菜，会发现起简单且缺乏历史和内涵，表面张狂，内里实则很空洞。
- zfyy200静静的听
日本厨师应该来常州学习一下，肯定会做的更好吃
柚系 回复 @zfyy200静静的听: 它根本就不是一类玩意哦嘿
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一直在听，今天才看来评论，发现很多过激评论。徐先生已经说了，冷静才能说出真相。免费分享知识与见识的优秀的人应该得到尊重！不喜欢这类节目可以不听但应该礼貌与尊重，拒接网络暴力。另外，人无完人，与其挑剔不如自行取其精华。个人觉得节目总体水平很高了，毕竟是一个人在做。
一条自由的锦鲤 回复 @听友197344155: 谢谢你的介绍，我听了很久对徐先生了解并不多
。看你留下无数言，总之就是反对介绍日本。建议你出国办一个中国说，不是更好。