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每周一更（2）日本拉面崛起史：从舶来品到国家名片
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�《拉面：食物里的日本史》此书全面介绍了面食传入试本的历史，宫廷饮食与百姓饮食的差异，日本国际化在实物上的体现，拉面的兴起与明治维新的关系，食物在外交与战争中的作用，以及关于拉面的流行文化。�
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