水果发霉，没坏的部分也有毒素！

我们都知道水果容易霉烂，但原因可能大家不一定清楚。
其实任何食物表面都围绕着一群饥渴的微生物，常见的就是霉菌，水果的发霉腐烂，主要就由它而起。
大部分水果都是汁多糖多营养多，非常适合霉菌拿来养育下一代。只要有机会，霉菌就能立刻入侵果肉并大量繁殖，造成腐烂。