贺州好店-国斌和祥哥螺蛳粉的征途

FM91.4，我们的征途是星辰大海，我是CC，今天节目，CC跟大家分享贺州两家螺蛳粉店的征途。

第一家，国斌螺蛳粉，今年，他们已经开业29年，到2021年元旦，就开业30年了，名副其实的螺蛳粉老店。

现在在店里管事的，经常去她家吃螺蛳粉的应该都认识，经常点她家螺蛳粉外卖的应该也有她微信，她是国斌螺蛳粉店创始人的媳妇，90后，从2013年开始负责国斌螺蛳粉的经营，至今7年了，国斌螺蛳粉在她的创新下，业绩翻翻。她也在管理经营国斌螺蛳粉的过程中，跟这家店，一同成长，让这家店，焕发新的生机，更上一层楼。

（每碗海鲜螺蛳粉都有1斤半到2斤的新鲜贝壳）

（筒骨海鲜螺蛳粉和肥牛海鲜螺蛳粉都是招牌）

一家螺蛳粉老店，屹立在贺州这座城市30年，有足够的客户沉淀，有丰富的经验，抗风险能力是比较强的，又有新一代90后经营者的勇于创新，灵活思维，勤劳肯干，如此看来，这样一家螺蛳粉店，未来的征途，相当值得期待。

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今天跟大家分享的另一家螺蛳粉店，这家螺蛳粉店让我想起那句，真正的美味都藏在隐秘的角落。它就像是墙角的蔷薇，兀自盛开。清风自来。去这家店的，除了清风，还有熟客。这家螺丝粉店是，祥哥螺丝粉。

那天带同事去祥哥螺蛳粉店之前，我说，这家店在一条几乎没有名字的巷子尽头。

巷子真的是市井陋巷，但一进门，就敞亮了，那一瞬间，我想每个第一次走进祥哥螺蛳粉店的人，心里都会咯噔一下，因为跟想象中的巷子里的螺蛳粉店太不一样。

想象中，巷子里的螺蛳粉店，应该是白墙不白，灯光昏暗，矮桌矮凳，层层包浆。

然而祥哥螺蛳粉并不是这样，墙上贴着浅蓝色小方砖，透着清新气息，桌面铺着黑白格纹餐桌布，取粉的窗口上还摆着一台复古绿的猫王小收音机，而老板，之前在柳州做了五六年摄影师。

家里有亲戚在柳州开螺丝粉店，漂泊的人啊要回家，学了手艺，脚踏实地，开起了祥哥螺丝粉店乘风破浪的征途。

那天我们坐在祥哥店里聊天，他反复说得最多的一句话是，自己喜欢就好了，反正就朝着自己的想法去做。

听完节目，今天还没有想好要吃什么，不妨就去吃碗螺蛳粉吧。

螺蛳粉是一种特别有入侵性的食物，一个办公室，如果我的同事点了一碗螺蛳粉，我会突然觉得自己碗里的饭不香了。

螺蛳粉还是特别有能量的食物，我工作特别累的时候，一碗螺蛳粉，就可以让我重新活过来，再战三百回。

今天跟大家分享这两家螺蛳粉店，一家开了快30年，一家刚开一年半，目前都是80后90后在掌管，不管新店老店，他们都在努力经营，日日绽放生机。

街巷让人流连忘返的原因之一，大概就有这冒着勾人香味的螺蛳粉店。而对食物的渴念，让我们对街巷的任何一个角落都充满了好奇。

在普通人的故事里，听见微光，在汇聚的微光里，看到星海，感谢收听，今天的星辰大海，我是CC，下期节目再见。

每周二、四下午6：00-6：30，

FM91.4《我们的征途是星辰大海》，

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我是CC，期待听到你的故事。