《加拿大魁北克有一家餐厅》作者：木心

来一杯野生辛香的淡苦啤
金色可爱，以配前菜
 
来一杯成熟果味的白啤
陪伴海鲜，细嚼慢咽
 
接着，一杯葡萄馨息的黑啤
侍奉你的炭火烧烤
 
或者含辣的赤褐啤扈拥燉锅
如果外面飞雪，添一杯野樱桃热啤
 
啤酒起源于中世纪欧陆修道院
修道士们擅长调配种种药草以制酒
 
偶然的一个机缘中诞生了啤酒
就像偶然的一个机缘中我发现了你