请回答1998（26）

母亲会炒许多菜给我们吃，过油肉、烧茄子、炖

排骨、拌黄瓜。除此之外，还得一起包饺子，我负责

擀饺子皮，细皮嫩肉，不一会儿就腰酸手肿，被我妈

揶揄：“我闺女是读书人，不能做这些啊。”

饺子分肉素两种馅。肉饺子是白菜猪肉馅，圆滚

滚，身上几道褶子，像被刀刻过的，棱角分明；素饺

子是韭菜鸡蛋馅，苗条玲珑，像扭着麻花辫的大姑

娘。我迟迟学不会包素饺子，胡乱一捏，一压，管它

什么模样，能吃就可以咯。

等午饭停当，供奉上老天爷，香也快烧尽，父亲

便在院子里放个炮仗，母亲则催促我们出来磕头。她

自己最后磕，三个，嘴里还念念有词，仿佛一定要我

们听到，“老天爷保佑我闺女儿子学业有成，老公事

业顺利，全家健康平安！”

她自己怎样，倒没有说，只是咧着嘴，开开心心

地抱住我们，“走，回去吃饭咯！”