立夏必吃的豆子，能清热利湿，对肠胃也很有好处！
蚕豆是春末夏初的美味时令蔬菜，江南一带，喜欢在立夏时节食豆。在立夏前后新鲜蚕豆大量上市，几乎家家户户都吃蚕豆，因此蚕豆又被称作立夏豆。
蚕豆能清热利湿，对肠胃也大有好处，怎么吃呢？
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