台地茶和古树茶

台地茶，是指建国后发展起来的，运用现代茶叶种植技术，密集种植，高产的茶园产出的茶叶。台地茶树龄较短，品种较新、人工增产干预。基本特点是“集中、连片、高产”。什么是古树茶？ 是指云南的古树普洱茶，代表着普洱茶的最高品质。一般而言，100年以上的就算是古茶树了。在民间，老茶友大多认为100年～300年只能算“大树”，300年以上可以称做“老树”，1000年以上才能称之为“古树”。