什么是春茶、夏茶、秋茶、冬茶

春茶：三月中旬至五月上旬采收，也叫头春、二春。
夏茶：五月中旬至六月下旬采收及七月上旬至八月中旬采收，俗称六月白
秋茶：九月上旬至十月下旬采收，俗称白露笋。
冬茶：十月下旬至十一月下旬采收，俗称冬片。