【98| 杨幂】甜蜜的记忆——老北京吹糖人儿

小朋友们好呀，我是杨幂，欢迎收听ONE NIGHT给小孩电台。

你听过糖人儿吗？可能生活在北方的小朋友还能见到。在爸爸妈妈们还是小孩子的时候，他们的糖果和零食可不像现在这么多，能吃到一个糖人儿，就是非常开心的事情。每当民间吹糖艺人挑着担子吆喝着路过家门口的时候，各家的小伙伴们就赶紧跑出大门，把吹糖人的叔叔里三层外三层地围起来，等着看他做糖人。

吹糖人的叔叔把担子放下来，拿出他的小木箱子，打开箱子，搭好灶台，开始软化麦芽糖块。当糖块变热变软后，他拿起一小块棕色的麦芽糖，把一根小细管插进糖块里，一边吹气一边转着手里的细管儿，同时用手捏一捏、拉一拉小糖块，那糖块就像气球一样鼓起来了。一会儿工夫，一只活灵活现的小兔子就趴在他的手上了，太神奇了！

然后，吹糖人叔叔会用同样的方法做小猴子、大公鸡等等。他就像变戏法一样，吹出来一个个亮晶晶的飘着糖香的糖人，插在柜子上，亮闪闪地直晃眼睛。

有时候，小朋友也想尝试一下做糖人，糖人叔叔就会邀请小朋友也参与进来，手把手地教。他把长管子送到小朋友的嘴边，然后告诉小朋友怎么吹气，小朋友憋足了气，使劲儿一吹，糖人叔叔帮忙捏一捏，很快，一只小狗就做好了。

吹糖人儿看着挺简单的，但是制作的材料和工具却一点都不能含糊，有糖料、颜料、熬糖锅、铜锣、剪刀、梳子、模具、小木棒、锯沫等，每一个工具都有它的用处。糖人叔叔就是用这些工具才做出这些可爱的糖人儿。小朋友人手一个糖人儿，真舍不得吃掉呢！

这些可爱的小糖人是什么来历，小朋友们知道吗？据说它的创始人可是历史上有名的宰相刘伯温！对，就是明朝那个神机妙算的刘伯温。

据说，刘伯温曾经为了逃命，和一位挑着糖担子的老人互相换了衣服，刘伯温成了卖糖的人。从此以后隐姓埋名，天天挑着糖担子走街串巷卖糖块。

后来卖着卖着糖，刘伯温就开始想一些花样出来，他把糖加热变软后吹制成各种形状的糖人儿，像小鸡、小鸭、小狗等等。小朋友们都很喜爱刘伯温做的糖人，抢着去买。大家看到刘伯温的生意总是那么好，也纷纷学习吹糖人，刘伯温也毫不吝啬地教给他们吹糖人的方法。接着，这门手艺就一传十、十传百，传到了现在，已经有600多年的历史了呢！

在很长一段时间里，卖糖人的手艺人们走街串巷，摇着拨浪鼓，吆喝着“吹糖人儿咯，吹糖人儿咯……”。在庙会上、戏台子旁，都能看到他们的身影，只要有他们在，就有小朋友们的欢歌笑语声。

很多吹糖人的手艺人，也会画糖人。先用油毡子在大理石板上轻轻蹭一下，再用小铜勺舀一勺浓浓的糖汁，手艺人手持勺子在石板上飞舞，来来去去，几分钟以后，一个个小动物或者可爱的人物就出现了。再等一会儿糖汁凉了定了型，把竹签往上一贴就拿起来了。

无论是吹糖人儿还是画糖人儿，都已经成了爸爸妈妈们的美好回忆。现在小朋友已经很难在街头巷尾再见到吹糖人儿的了。但是在春节的庙会上，还有可能看到他们的身影。今天，吹糖人儿已经成为我们国家的非物质文化遗产，这项古老的技艺被传承下来，不管是庙会还是旅游景区，吹糖人神奇的技艺，为游客们展现了中华文化的独特魅力，也给现在的小朋友们留下了无限遐想。

我是杨幂，ONENIGHT给小孩电台，从陪伴开始，给小孩无差别的爱。请和我一起在喜马拉雅，为爱发声。