自我成长 02 | 董竹君：从青楼女子到锦江饭店创办者

音频文稿 

你好，我是演员梅婷。

在上一期节目，我们聆听了董竹君和奥普拉的内心独白，感受了两位坚强女性对抗命运的不屈精神。今天，我将带你走进董竹君的世界，了解她的传奇人生。

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说到董竹君，最著名的是她那段“手板心里煎鱼吃”的婚姻故事。

当年，她从青楼女子成为督军夫人，外人都羡慕她麻雀变凤凰，但婚姻带给她的苦痛只有自己知道，与丈夫多年不和后，她毅然放下繁华富贵，净身出户，带着四个女儿离开。

那个年代，女性主动离婚闻所未闻，离婚后还带着四个女儿自食其力更是自讨苦吃。丈夫威胁：“如果你不弄得走投无路，带着四个孩子跳黄浦江的话，我手板心里煎鱼给你吃。”

令人佩服的是，董竹君离婚后，不但把子女都培养成才，还创立了名扬海内外的锦江饭店，更时刻把帮助劳苦大众放在心里。

事实上，在董竹君的一生中，婚姻不过是她诸多困难中很小的一部分，命运从来都爱欺负她，幼时家贫被卖入青楼；婚姻犹如牢狱让她身心俱疲；之后数次创业数次磨难；68岁时还莫名入狱5年，但董竹君从来不认命，也才有了她传奇的一生。

现在，就让我为您讲述董竹君的故事。

2 

她第一次不认命是在1914年，那一年，她15岁，是一个名气出众的青楼卖唱女，凭借着她果敢不服输的个性，她改写命运，成为都督夫人。

四川都督夏之时，比竹君大12岁，是一名革命党人，彼时，政治环境不明朗，革命党人多借助青楼这些隐蔽的地方商讨国事。一来二去，两人就熟悉了。夏之时很喜欢竹君，许诺会娶竹君为妻，并送她去读书。竹君听闻夏之时是个从不贪污的爱国者，对他也很是倾慕。

为躲避政治迫害，夏之时计划前往日本，在这之前，他有意给竹君赎身，董竹君却拒绝了，她计划自己跳出火坑，她说：“我又不是一件东西，再说以后我和你做了夫妻，你一日不高兴的时候，也许会说’你有什么稀奇的呀！你是我拿钱买来的！’那我是受不了的，所以，我现在无论如何不愿意你拿钱赎我。”

她还和夏之时约定三件事：

第一，不做小老婆；

第二，送去日本求学；

第三，从日本读书回来，组织一个好家庭。

夏之时非常敬佩，一一答应。

之后，竹君佯装生病，被老鸨关进黑屋严加看守，竹君待时机成熟，设计支开看守，连夜逃脱，与夏之时汇合，即刻登船前往日本。

与夏之时在日本成婚后，董竹君一边处理家务，一边协助丈夫处理革命事宜，与此同时，她在不到四年的时间里完成了东京女子高等师范学校理科的全部课程。

第一次不认命让她从“卖唱女”成为都督夫人，她的第二次不认命，却让她从都督夫人，成为“出走的娜拉”。1929年，在与丈夫多年不和后，她主动提出离婚，带着四个女儿出走上海，历经五年分居后，于1934年正式离婚。

她也曾一心想与丈夫白头偕老，经营好自己的家庭，为社会做些事实，奈何婚姻一地鸡毛，当年的一对璧人，终究因为思想的隔阂渐行渐远。

彼时，夏之时失去兵权，赋闲在家，完全没有了年轻时的精气神，家里家外的事都是董竹君一人操持，夏之时完全是个甩手掌柜，后来又迷上赌博，对待家人十分苛刻。

他把妻子当做私有物，心情不好时对董竹君非打即骂，他完全不关心妻子，董竹君曾患肺癌，生死攸关的三个月治疗期，夏之时未曾去看望她一眼；董竹君难产生下第五子，丈夫异常兴奋，依旧未曾去瞧一眼住院的妻子；而且他极度看轻女儿，大女二女同时生病命悬一线之时，董竹君日夜照顾，他不但不尽父亲的责任，还指责妻子耽误家事。

两人的精神分歧也越来越大。

老百姓外受帝国主义凌辱欺负，内遭军阀，官僚们的压榨，蹂躏，民不聊生。常有国民党人来和夏之时谈话，董竹君建议丈夫看清国内形势，放下官架子，办些社会福利事业，更希望改革封建大家庭的作风；夏之时却守旧至极，厌恶革新，极不赞同妻子追求新主张。

多次沟通无果之下，董竹君毅然做了“出走的娜拉”，离婚后，虽然生活困顿，董竹君却表示：“在精神上我如脱离苦海似的顿然觉得轻松愉快。”

3 

董竹君的第三次不认命是在1934年底，她用朋友资助的2000元，孤注一掷创办锦江饭店。

锦江一开门便是满堂红，更逐步名扬海内外。

或许你会认为，锦江饭店之所以能火，是因为天时地利人和的好运气，事实上，所有的好运气来都来自于董竹君的费尽心力，毫不夸张的说一句，锦江饭店从装修到菜肴，从定位到服务，从团队到社交，所有的理念即便放到今天也很是先进。

锦江的装修设计是中，西，日三结合的形式，风格别致，情调浓厚独特，有趣的是，当时工程师搞不定董竹君的设想方案，董竹君仅凭在日本学过的一点数理学知识，自己边学边设计边监工，总算建成了别具一格的锦江饭店。

锦江的菜价也不同寻常，菜价如何确定，如何增减，每天该购进荤素菜多少，用料多少，都根据进货价格成本利润核算，还注意同行业的定价，四季气候的转变，留心经济市场的信息，董竹君更独具创新把菜价分为六类：

客饭是专为收入较低的顾客而设计的，同时也是广告作用；此外还有定价菜单点菜；时价点菜；更有按人数配菜；按价格配菜；还有定价酒席和不定价酒席，服务范围最大化。

此外，锦江还在多方面创下第一：首家室内设有地暖；首次使用一次性筷子，餐具用后必须蒸洗消毒；首家卫生员随时打扫保证环境清新；首家追求菜肴的色，形和装饰美化问题，让食客有精致美妙之感；首家不管是零菜还是酒席都可外送上门......

在锦江的醒目处，还有董竹君写的两句话：君若满意，请告诉朋友；君若不满，请告诉我们。

这些细节，即便放到现在的餐饮行业也很是先进创新，锦江之所以爆红，全在于董竹君点点滴滴都费尽心机，投顾客所好，满足顾客心理。

很快，锦江闻名中外，国内外各界知名人士，凡去上海必去锦江，锦江成为大家公认的布置优雅整洁，安静舒适，菜店精美，服务周到，打破陈规俗套，有独特意境的餐馆。

董竹君也非常擅长管理，大胆用人，注重团队培训，重视职工福利，人性化关怀到位，非常得人心；此外，当时的上海，女服务员是被人轻视的行业，为了纠正这些错误观点并改变妇女的社会地位，董竹君专门招聘并培养了一批作风佳，灵活周到的女服务员。

1951年，董竹君将自己含辛茹苦经营十六年，当时价值15万美金的锦江交给党和国家，她表示：“我在思想上不完全是为了经商赚钱，赚了钱干什么，要用在有意义的地方嘛！”

1997年，董竹君病逝于北京，享年98岁。

她的墓碑上，刻着她一生的行为准则：

“我从不因被曲解而改变初衷；不因冷落而怀疑信念；亦不因年迈而放慢脚步。”

从穷家女到青楼卖唱女，从督军夫人到离异后创业成功的锦江饭店老板，从一无所有到有余力追求男女平等，董竹君的一生就是一首不断与命运对抗的赞歌，她用不认命不认输的传奇一生告诉我们：只要敢想敢拼，原生家庭影响不了你的人生，燕雀也能如鸿鹄翱翔天空。

下一期节目，我将为您讲述问题少女奥普拉逆袭成脱口秀女王的传奇人生。

谢谢收听。