食品安全-20丨蔬菜与亚硝酸盐的那些秘密

很多人都知道不宜吃隔夜蔬菜，因为其亚硝酸盐含量较高，吃多了会出现健康隐患。可是你知道吗？未经过烹饪的蔬菜放久后也会产生亚硝酸盐，而且随着时间的变化，亚硝酸盐的含量还会升高。赶快收听了解一下吧！