公共营养师 第一节：医学基础及消化系统 (4)

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公共营养师报考条件：

1、从事食品或保健食品生产经营者。

2、营养咨询、健康管理、营养配餐的人员、医疗、护理等工作的各级医务人员。

3、从事保健品直销的工作人员、各级药店的工作人员。

4、健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。

5、对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣的爱好者，想调理自己或家人健康者。

公共营养师就业方向：

1、饭店类：主要从事餐饮酒店高级管理，职业点菜师，高级行政总师工作；

2、食品类：主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;

3、咨询类：主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人、美容院、健身房等提供营养咨询服务；

4、医药类：主要从事营养科医生、保健护理、药品生产销售工作；

5、保健类：主要从事营养保健产品的生产销售工作；

6、教育类：主要在幼儿园、小学、中学、高等院校、职业学校和医院授予营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程，以及从事保健品销售公司的营销人员培训工作；

7、商务类：主要协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。帮助食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场；

8、研究类：主要向研究项目方面发展，从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本；

9、创业类：自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司；

10、兼职类：公共营养师是最适合于兼职从事的职业，可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训; 或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。