芒种--芒种时节“忙”什么？

    芒种时节，忙什么？

    芒种是一年之中的第九个节气，它的字面意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。是一个典型的反映农业耕作的节气。芒种之后，北方黄淮平原开始进入雨季，此时，如果有大风、冰雹或持续多日的阴雨天气，农民无法及时收割小麦，损失会非常严重。长江中下游地区进入梅雨季节，日照时数减少，雨量增加，偶有低温情形。华南地区则进入一年中降水量最多的时节。西南地区也在芒种时节前后进入了多雨季，高原冰雹天气也逐渐增多。

    在中国大部分地区，芒种是农事最为繁忙的节气之一，冬小麦等夏收作物已经成熟，等待收割，春天中下的棉花等作物进入生长高峰，需要大量水和肥料，夏玉米，夏大豆等作物也需要播种，所以，芒种也成为“忙种”。此时，长江流域“栽秧割麦两头忙”，华北地区“收麦种豆不让晌”，全国各地一片农忙景象。

    除了农事，民间在芒种日当天，也有很多有趣的习俗，比如送花神，芒种之后，白花凋落，古人多在这时举行祭祀花神仪式，饯送花神归为，表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此外，芒种煮梅的食俗在夏朝就有了，随着江南等地进入梅雨季，湿热天气逐渐增多。人们容易身乏心烦，此时来上一杯酸梅汤或梅子酒，祛湿提神，无疑是最当令的消夏佳品了。