大雪

12月7日，农历十一月初九，大雪,二十四节气中第21个节气，更是冬天的第三个节气，标志着仲冬时节的正式来临。这个时候家家户户都开始腌制“咸货”，古有“小雪腌菜，大雪腌肉”这么一说。