葡萄酒的历史

葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物，从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。因此，从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。

该音频讲述了圣经葡萄酒故事、古埃及葡萄酒历史、古希腊葡萄酒历史、高卢葡萄酒历史、教会与葡萄酒的历史、近现代葡萄酒历史，让你全面领会葡萄酒的发展历程。