27【故宫宝物】成化斗彩鸡缸杯、三秋杯

今天我讲故宫的宝物：成化斗彩鸡缸杯、三秋杯。

明代成化以后，皇帝相对比较轻松，这和明代的票拟制度有关。宣德帝为他年幼的儿子继位，制定了内阁票拟制度，凡事由各衙门提出方案，内阁大学士为皇帝草拟处理意见，司礼监代表皇帝朱笔批示。皇权运作，皇帝用了两手：权力交内阁，票拟交内监，二者相制约，皇帝操君权。所以到成化时，皇帝基本上不用操心朝廷的日常事务，由内阁和司礼监维持国家机器的正常运转。

在这种情况下，成化帝在宫里都做些什么呢？

成化帝喜欢读书、绘画、写字、听戏，有较高的艺术造诣。他还特别喜欢收集珍宝和古玩，他宠爱的万贵妃也有同样的雅好，于是派出宦官到全国各地采办。比如陕西、辽东的药材，东北、朝鲜的海东青、白鹊、文鱼，辽东、山西、陕西的皮货，浙江、江南的花木，四川的生漆，江西、浙江的瓷器，广东、广西的珍珠，湖广的鱼鲜；通过广州、泉州、宁波等市舶司搜罗异域的宝石、珊瑚、珍珠、香料、珍禽等。甚至曾经打算仿效永乐皇帝，派人出洋收集。还派宦官往浙、闽、川、滇、陕开采银矿，往辽东、湖广等处淘金、采金，往江南督办织造，往江西景德镇烧造瓷器，忙得不亦乐乎。

成化时有一种瓷器名扬天下，就是成化斗彩。什么是成化斗彩？这是在成化朝，景德镇御器厂烧制的一种瓷器新品种。这种新瓷器，在一件瓷器上，釉下青花和釉上彩画，争相斗艳，色彩鲜丽，所以得名斗彩。烧制工艺比较复杂，先在瓷胎上画青花，上釉，入窑经1300℃高温烧制；再在釉上绘画红、黄、蓝、绿各种色彩的图画和纹饰，二次入窑经600～800℃低温烧制完成。

先说斗彩鸡缸杯。杯的外壁绘两组相同的鸡群：都是一只公鸡、一只母鸡、三只小雏鸡。母鸡和公鸡的沉稳、雏鸡的顽皮，活灵活现，跃然瓷上。鸡群周围，洞石清秀，幽兰碧青，牡丹吐艳，一派春意盎然的景象。

鸡缸杯形体娟秀，胎薄如纸，构图自然，色彩淡雅，形像生动，情趣怡然。这种杯子是御用酒杯。说起饮酒，文献记载：金章宗曾偕宠妃，月下游幸琼华岛（今北京北海公园琼岛）。二人对坐，饮酒和诗。皇帝出上句说：“二人土上坐”；爱妃对下句说：“一月日边明”。明朝宫廷，已经开始有了喝白酒的习惯。酒味浓烈，故用小杯。相传成化帝与万贵妃，明宫月夜，碰杯戏饮。2014年4月8日，有一件明成化斗彩鸡缸杯，在香港中国瓷器及工艺品拍卖会上，拍出2.8124亿元港币的天价成交，这从一个侧面，反映了成化时期御窑瓷器的价值和水平。

早在明朝万历时期，成化斗彩瓷器，就已经价值连城，深受万历皇帝喜爱。当时成化窑的酒杯，每对贵到白银百两。成窑鸡缸杯是酒杯当中最贵的。清初大收藏家高士奇专门写了一首《成窑鸡缸歌注》，说：“成窑酒杯，各式不一，皆描画精工，点色深浅，莹洁而质坚。鸡缸上画牡丹，下画母子鸡，跃跃欲动。”到了清朝中期，成化窑鸡缸杯价值一百两银子。清乾隆皇帝也写下诗句“鸡缸最为冠”，说鸡缸杯是瓷器当中的冠军，给予赞誉。成化斗彩颇为著名的除了鸡缸杯，还有三秋杯等等。

再说斗彩三秋杯。相传是成化帝专为万贵妃烧制的，一共烧制了五对，选出一对最好的，成为传世精品、孤品、神品。为什么叫三秋杯？因为画面描绘的是秋天景色，而秋季指农历七、八、九月三个月，称为“三秋”，所以有“三秋杯”之称。

说到这三秋杯，必说孙瀛洲（1893～1966年）。孙瀛洲先生原是河北冀县农民，后为北京敦华斋古玩店老板。他学勤业精，上世纪40年代，曾以40根金条，从当铺买到清宫流散出的一对斗彩三秋杯。回到家里珍藏，一人关在屋里欣赏，妻子三番五次催促吃饭，都浑然不动。1956年，他把这对珍贵的三秋杯，捐献给故宫博物院。

成化瓷器之所以精美，原因之一是有清官在景德镇御窑督陶。

成化时有一位贤能清廉的督陶官何瓛（huán，音桓），被派往景德镇。何瓛，华亭（今上海）人。自幼聪颖，非常隽秀，作文赋诗，众人惊讶。但是，参加科考，六次落第，非常郁闷。一位张公惜才，建议他去做官。他就到吏部竞聘任职。让他作饶州别驾。别驾，就是副职。他心里不乐，去找张公。张公说：饶州的副职，虽官府在府城鄱阳，却有衙署在景徳镇。所职掌事务，只有御器厂一件事，没有杂务，劝他就职。于是，何瓛携带着家眷到景德镇上任。

当时，成化帝要求御窑照着宣德窑的范本，烧造御用龙凤瓷器，何瓛日思夜想，战战兢兢，会同工匠，共同密商。于是，选取精细材料，绘制最佳图样，每次烧窑，放置上百成千的瓷胎。然后，何瓛整肃衣冠，与同事一起，默默祝祷，烧窑完全成功。瓷器运到宫里，受到皇帝喜欢。

就这样，何瓛三年任满，又任三年，考核满意，再留任三年，在景德镇连任九年。何瓛居官，清廉勤慎，体恤民情。如发生窑变的瓷器，虽然精彩，但是他从不上缴皇宫。因为窑变太偶然，不可重复，如果皇帝喜欢，让再烧一件，怎么办呢！于是，将这些窑变极品瓷器，储藏仓库，加以封存。景德镇人感激何瓛，为民造福。

何瓛不攀富贵。宁王看中他的孙子，要结为姻亲。他毅然谦辞。后来宁王败落，何瓛高明，得以显现。

到他离职的时候，浮梁县官民，景德镇工匠、市民，有的背着慈母，有的搭起帐篷，夹道相送，盛况空前。何瓛退休后，家居优闲，读书著述，二十年后卒。寿八十五。正如《论语》里说的“仁者寿”。一个人，有一颗仁慈、善良的心，往往心胸比较开阔，心态比较平和，这些都有益于健康长寿。何瓛当时能够有八十五岁的高寿，也许这就是他的秘诀之一。

本讲就到这里。下一次，我讲张后擅宠：弘治帝为什么只有皇后没有妃嫔？朋友们，下节课见。