拜师姜明,牵手双汇,喜爱热狗的吕鹏飞悬赏10万寻找民间高手

写专访写到今天，我也算是阅遍风景无数。

定期和这个城市的精英们在一起，听他们讲跌宕起伏的商业和人生，简直就是含金量极高的一对一私董会。

三个小时，我必须全神贯注才能推进话题，碰撞出更多的精彩。

每次提着劲对谈，我往往累到虚脱，结束之后一句话不想说，通常我会把车停在路边独自躺一躺，是消化是回味是对比是反思，过后几天都走不出当事人的世界，那种被请进别人生命里的感觉妙不可言。

所以，每次专访之于我，都是享受和期盼！

有一天正和岛的巧平给我打电话，向我强烈推荐吕鹏飞，我说我认识他。

“那巧姐怎么还一直不采访？”

“因为不好采啊！”

在我印象里，吕鹏飞传奇，朋友圈豪华，能造势！做了个热狗，都快要撬起整个地球！我很担心我采不好，当然，挑战来的时侯也很兴奋！

                   吕鹏飞获得第五届青年豫商先锋人物

吕鹏飞的办公室在大玉米楼上，我兜兜转转各种绕，过个门口还要开票，“刘姥姥进大观园”般终于找到了“半亩田集团”的门口，吕鹏飞的市场测试品牌“几又宜家热狗”、主线品牌“喜爱热狗”、战略合作品牌“双汇三文热狗”都从这里孕育而生。

推开他办公室门，大桌子，大柜子，大鱼缸，大绿植，一排《易经》、《鬼谷子》、《毛泽东文集》整整齐齐摆放在书架上，和他89年的年龄明显不相符。

而办公桌上却放着一盒扩香石，两只小猪，还有第五届青年豫商十大先锋人物的证书。

“中国热狗第一人的叫法你会不会觉得尴尬？”

“别人说你喜欢造势，你介意吗？”

他不动声色地点上一支熏香，认真挽起爱马仕衬衫的袖子，慢条斯理地从他老家周口的槐山羊漫谈起来，烟熏缭绕，几番交流，和最初印象不同，一个真实的吕鹏飞逐渐浮现在我的眼前。

                                     巧姐点名——吕鹏飞

                           龟毛吕鹏飞

                      是个难“伺候”的主？

我们坐下来不到5分钟，一个小姑娘推门而入，砌上一壶茶。

吕鹏飞对我们说：“你看，今天的茶水太慢了，9点25应该泡好的。”一杯茶水慢了10分钟，我问他你会拍桌子教训人吗？

他说：“下次我会为他们服务一次，提前五分钟把水倒上，给他们做个示范。” 后来我发现，吕鹏飞吹毛求疵的不止是一杯水，只要达不到他满意的，都不行。

今年的双十二创客节，现场设置了喜爱热狗的展位，眼看活动马上开始，吕鹏飞发现海报中间衔接的地方有点皱，这个时间点，明知道重新做一张也来不及挂起来，但吕鹏飞非得重新再做一张，即便挂不上去，观众看不到，但他就是要让团队知道，细节的重要。

                                            双十二创客节

                            励志吕鹏飞

                大学卖泡面赚20万是真是假？

“大学时就挣到了……20万，这个数字……真吗？”

吕鹏飞笑着说，“不真，其实挣得更多。”

“卖方便面能挣那么多吗？”

吕鹏飞上大学期间卖方便面，不光自己卖，还发展了“下线”代理商。买泡面送开水，还搞了“产业配套”，上游供应链找到锅炉房大爷沟通，用三轮车一送十几瓶热水，下游为追回账款五块一块也有要账小分队，欠5毛都不行，利润就在这5毛里啊。

男生宿舍脏乱差都不用说，他提出来用泡面做宿舍卫生考核，谁愿意打扫卫生，奖励吃泡面。连隔壁宿舍的人都愿意来他们宿舍打扫卫生，瞧他多懂激励！

                       Dream maker 吕鹏飞

            马哲课上老师讲前半节，他讲后半节

郑州轻院的马哲课上，他目光如炬，互动积极。老师一看，咦，来来来，吕鹏飞同学你到台上来。一个二十岁的毛小伙站在讲台上声情并茂讲马哲。“同学们，咱来看看毛泽东思想里边的‘矛盾论’。

矛盾，就是一场恋爱，谈恋爱就是要制造矛盾，也就是制造冲突，能把矛盾或者冲突解决了，恋爱就能谈成了！”

除了马哲，他还研究易经、鬼谷子，他有一套自己的理论和逻辑，甚至有一套自己的吕氏思想，啥事到他这儿必须得上个新高度。

                                                                                 吕鹏飞办公室的书

“我们要做Dream Maker（造梦者），我们还要做Future Shaper（造风者），不要去试图跟风，而是要思考如何创造下一波风口！还要做实干者。”

在员工会上，他讲得坚定平静，大家听得热血沸腾，一如当年的大学讲堂。

                           创新吕鹏飞

                  烧饼夹雪糕，万物皆可夹？

吕鹏飞卖泡面卖烧饼的时侯，火腿肠豆腐串单调了，他夹雪糕，夹粽子，夹得一发不可收拾。烧饼夹万物，他比肯德基都早！

后来卖冰淇淋，吕鹏飞想做和DQ暴风雪一样倒杯不洒的冰淇淋，他卧底到DQ研究人家的设备。

一个学生没有那么多钱，他找到类似的奶昔机，一改造差不多，只不过每打完10杯，都要人肉干预一下底部的螺丝。

现在卖热狗，他更是花样百出，98K吃鸡热狗都整出来了。

                            抠门吕鹏飞

                     一分钱掰成三瓣花？

他是同事们口中的“抠门老板”，一张包热狗的油纸，老板在那儿抠抠缩缩，该窄的地方窄到极限，那能省几个钱？

但当他做出来以后，大家都被吕鹏飞的“抠门作品”折服了。打开像一只燕子，简单又好看。

原来两张热狗纸，现在竟然可以做三张了。

                                                                                          吕鹏飞设计的油纸

“我在包材上下功夫，不在食材上动手脚。”精细化管理才能出利润啊！

但他对待员工向来不抠，遇到员工加班，他都会悄悄提醒人事给员工准备吃的。

                      "野心“吕鹏飞

             玩热狗要做中国热狗第一人

郑大法学，西安交大研究生，清华五道口金融，中欧MBA，新加坡国立，斯坦福，这是吕鹏飞给自己设计的进阶之路。

贝兰克梵，大卫所罗门，王石，马化腾，吴国平，胡葆森，陈泽民，万隆，汤玉祥，姜明，这些是吕鹏飞在被呼来唤去打冰淇林时，脑子里想着未来有一天会同行的人物。

没想到在而立之年，命运推给他的是双份惊喜！

                  吕鹏飞（右1）和万隆先生（左2）

热狗、汉堡、三明治、炸鸡四大天王，唯独热狗没有形成全球性头部品牌。他的野心是，如果不能改变世界，那就改变一个市场，他要进入热狗赛道。脚下无路，前方无人，这条路注定孤独！

2019年8月11日早上，吕鹏飞记得非常清晰，那天一个老人背着手从外面走到门店里，看看产品问问情况，最后只说了两句话：路子是对的，产品是对的！这个老先生不是别人，正是世界五百强双汇掌门人万隆先生。

                               万隆先生（右3）到门店

扑腾了这么久，能得到一个教父级人物的肯定，吕鹏飞说到这里，眼眶瞬间湿润了。第二个月，他们和双汇达成了战略合作，吕鹏飞觉得这是莫大的鼓励！必须不能辜负！

除了万总，吕鹏飞还收获了创业一哥姜明的认可。

               吕鹏飞（右）和导师姜明（左）

姜明，著名投资人、天明集团创始人，现在是吕鹏飞在青年豫商的导师。吕鹏飞说起对姜明的崇拜，用了一句话“我和姜总是有点像，这次能获得青年豫商先锋人物，我得追随姜总的脚步”。

                             “可怕”吕鹏飞

                                 所谋者大

“如果你想钓1斤的小草鱼，你撒一把玉米就能钓上来。如果你锚定的是一条50斤的大草鱼，钓的方法就不一样。

我钓过黄鱼，需要打窝子。用玉米和红薯发酵打窝子，一打一星期，让河道里的鱼形成习惯。小鱼围过来，这片水域就会非常沸腾，大鱼就闻风而动。第一天、第二天、第三天都有吃的，最后直接钓大鱼。”

吕鹏飞一脸认真地讲他的“钓鱼心法”。我突然觉得，这个年轻人，很“可怕”。

吕鹏飞有一个口头禅“可怕”，团队不给力的时侯，他难过地说可怕；找到给力的供应商，他高兴地说可怕；卖得好他激动地说可怕。他喜欢干大开大合的事，希望做“可怕”的事儿，搬到大玉米，加入正和岛，拜师姜明，和双汇战略合作，他的每一个动作，都透露着他不小的野心。

“即欲捭之贵周，即欲阖之贵密。周密之贵微，而与道相追。”89年的吕鹏飞纵横捭阖，所谋者为大。

大归大，我还是觉得热狗在市场上面临的挑战也很大。基于品牌盲选，同样的价格，热狗品类很难在花样多、品类全的商圈中胜出，大家似乎更愿意尝试炸串而不是填饱肚子的热狗，吕鹏飞眼下更需要解决的是市场问题。

聊天期间，他数十次提到如何去打通供应链，怎么说服世界级企业成为他的供应商。烧了多少钱，退了多少股东，他就想成为王者，他有挣快钱的经验，也被讨论过应该卖地图做加盟，他忍住了，想做品牌。

一边要改变世界，一边却面临最基础的问题：热狗不热，一个小店现烤可以，一连锁就热不了。可中国人都喜欢吃热腾腾的东西，上重型西餐设备，万能蒸烤箱，但热狗依然不够热。

你们知道，我每采访一位，会共情他的难处，入人家的心灵股份：“不然吕总，我们一起寻找高手让热狗变热吧？”

他大手一挥，悬赏10万：

1、一分半出品

2、可连锁复制

3、微微烫嘴

欢迎各路民间高手各显神通，贡献智力！

巧姐点名会参与、监督和见证整个过程！

我们一起助力吕鹏飞早日腾飞。