【特刊】青花椒的故事

【特刊】青花椒的故事

00:00
14:52

辣椒的“”并非是一种味觉——而是辣椒素刺激神经带来的痛感。花椒的“麻”也是同样的道理,这是一种醇类迷惑了感觉神经纤维的体验,类似于在舌尖施加约9V电压。这些原本作为植物防御机制的次生代谢产物,让我们人类欲罢不能。


近些年越来越流行的“青花椒”清新独特、香气热烈,适合搭配鲜味突出的食材。其中最出名的要数生长在四川盆地的“金阳青花椒”了。地处四川省西南部的金阳县,山脉和高原交错在一起,地形复杂,气候多变。独特的地理气候环境使得出产的“青花椒”颗粒硕大、麻味纯正、清香味浓、油脂含量高。


但正是这样的地理环境也造成了当地经济发展的困难和易发生导致花椒减产的自然灾害。面对这个问题,有一家银行提供这样的解决方案……

以上内容来自专辑
用户评论
  • 面壁者小郜

    旭岽为了一点广告费,也拼了「◦㉨◦

    听友201577816 回复 @面壁者小郜: 混子哥,我看过你的书,写的还行吧,日本那一块要改一改,有点问题

  • 欧mygosh

    又双叒叕打广告

    1353435tobn 回复 @欧mygosh: 不爱听广告你可以不听,没人强迫,已注明是特刊你也知道是广告的。这也是辛苦做出来的是免费给我们听的,一直坚持更新不容易,请别打击

  • 屋檐_55

    我是你的听者,但我想问你一下,你的那么快的语速,考虑过听者的感受吗?

    匿名评论 回复 @屋檐_55: 这也算快?!至少开1.5倍速,最快2.5倍速的路过

  • 万米跨界

    子凌和姜文干嘛去了

    1353435tobn 回复 @万米跨界: 年底了,应该家庭工作都忙翻天吧

  • GAVIN_c

    其实打不打广告无所谓啦 只要有干货讲就行

  • 13603255dba

    来检查下你是一个正常人吗? 1、你有手机 2、你玩喜马 4、你在浪费时间读这个东西   5、你没发现其实数字3不见了   7、你跑去检查到底有没有数字3  8、数字6呢?  9、你笑了 觉得自己很傻  10、数字1也没有 你信吗 11、你相信了 又跑去检查 12

  • 毛驴哥_cz

    沙发

  • 无人问津的新人

    语速不快 不错哟

    scpr 回复 @无人问津的新人: 确实是新人,不知道旭岽叫什么。嗯,也确实无人问津,你这名字起的真好

  • 杜蘅_珍珍不是小朋友

    原样每年群费和各种活动奖品以及周边都需要一些资金哦 仅靠旭岽自己本职工作工资倒贴不实际的哦 广告也是在认真科普的 大家还是要多多支持原样哈~

    我是涵爸爸 回复 @杜蘅_珍珍不是小朋友: 首先这个节目是上海广播电台的节目,所以所有的费用都是单位出的。同理,广告收入也是台里的。广告也都是台里领导安排的。旭东不过是服从领导安排而已。

  • 猫下蛋

    记得花椒还能当成……求爱的礼物?