熟茶有堆味正常吗？

渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点。堆味是熟茶发酵过程中，受潮30%-40%的水以及微生物和有益菌参与整个工程系统中，产生一些让人不不舒服的杂异味。堆味类似于土腥味和霉味，如果这些味道太重的话，会让人闻起来不舒服，堆味太重的话说明这款熟茶的工艺不太好。堆味的轻重和工艺以及整个制作过程是有直接关系的。