三好人生 - 辞职开卤煮店的Jack & Kevin
卤煮是寂寞的，是我们童年的情节，是老北京的幸福，更是北京餐饮沙漠里盛开的奇葩料理。出了北京城便再难觅踪影。卤煮千般好，可怎么会有人放弃高薪厚禄，开了这名不见经传的卤煮馆儿？Jack & Kevin兄弟两个人掏出全部积蓄，互相扶持，跌跌撞撞，除了挥之不去的下水味，更为的是那般？除此之外，更有让你口水横流夜不能寐的北京美食秘辛！
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- 梅森chu
我这么一查陈亨卤煮小肠 怎么满北京都是啊
- 24500358
店地址应该公布一下，谢谢。
听友28498692 回复 @24500358: 左家庄西街 导航搜 陈亨卤煮小肠
- 萌萌哒小狗宝
产业化养殖肯定是快速出栏，像在早年间那样的养殖的话一年出栏老百姓得把现在的猪肉价*3-4倍，那样就更吃不起了，肺脏那块颜色不同一方面是因为宰杀后造成血液亲润，另一方面是个别猪有呼吸道造成的肺脏病变，不会太影响什么，至于让猪快乐死亡那个有点开玩笑了，猪在很小的时候都阉割了，没有那方面的需求，不经过阉割的猪肉质不好，肉味会有腥臊的味道 一个兽医路过…………………
Wvon 回复 @萌萌哒小狗宝: 没错 我也是从事餐饮业 肉臊腥味就是种猪 很难吃 吃起来不香
- 谢家老三_v9
哥您店在哪儿，我带兄弟们经常过去支持一下!
- Lisa_晨
一期卤味节目
- 阿威_yhm
很多人将名人类似平凡可贵的言论奉为圭臬，用以自己碌碌无为的借口。就如做卤煮，达到庖丁解牛的天赋和技法的人凤毛麟角，他们的平凡才是可贵的，对于大多数的我们还是先追求欣欣向荣的生活吧！
NONGisNONG 回复 @阿威_yhm: 写得真好
- 萧萧听落
2021年6月了，我刚看了一下，陈亨卤煮小肠（左家庄店），好像关门了…遗憾啊！
听友257455412 回复 @萧萧听落: 没抗过疫情啊啊啊
- 莲湖路车神
欢迎来西安品尝葫芦头泡馍，棒棒肉，爱吃卤煮的一定会喜欢，不一样的味道，但是绝对上瘾。
打点滴的 回复 @莲湖路车神: 吃过，很好
- 城轮山鱼
有理想的人不辛苦
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今天打卡了Kevin的店，就两个字，给劲！
东方很帅 回复 @13716841aor: 上面貌似没有3片白肉