【直播回听】英语口语实战六课(2)
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【直播回听】英语口语实战六课(2)

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中国的美食表达:

Cuisine 一种烹饪风味或指饭菜,菜肴(一般指高档餐馆)

米饭 rice

油条  fried dough stick  

馄饨  huntun  

饺子  dumpling

锅贴  fried dumpling

煎饼卷大葱  pancake roll stuffed with scallion     

烧饼 clay oven roll

馒头  steamed bun/bread

包子 steamed stuffed bun     

炒饭/炒面 fired rice/noodle

盖浇饭  rice served with meat and vegetables on top

红烧肉:Pork braised in brown sauce  

红烧排骨Stewed Spare Ribs

红烧茄子Eggplants In Soy Sauce

板栗红烧肉:Braised Pork with Chestnuts

红烧狮子头:Braised Pork Balls in Soy Sauce   

西红柿炒蛋:Scrambled Eggs with Tomatoes        

黄焖鸡米饭:Braised chicken rice 

皮蛋瘦肉粥:Minced Pork Congee with Preserved Egg

肉丝面:Noodles with Slice Pork

醋溜土豆:Potato with Vinegar flavor

醋溜白菜:Bak-choi with Vinegar flavor 

麻婆豆腐MapoTofu

水煮鱼Boiled Fish

香辣肉丝Hot and spicy pork slice

宫爆鸡丁Kung Pao Chicken

回锅肉Twice Cooked Pork

蒜泥黄瓜Cucumber With Garlic

夫妻肺片beef and ox tripe in chili sauce  

陈皮鸡Tangerine Chicken


100条评论

  • Jasmine_p7

    以后不要再放音乐了! 真的很烦!!!!😑😑
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    2019-12-14 08:41
  • 丰盈茉莉

    师者,传道+授业+解惑。这样的老师才不会误人子弟!跟其他老师确有不同,我是开言英语会员,谢谢开业英语使我结缘斯密老师。
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    2019-12-02 15:22

    Aiyouhe 回复 @丰盈茉莉: 大家又不是小孩子,开开玩笑怎么了,像你多正经似的

  • 1381639qmuk

    回放能看到笔记吗?
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    2019-12-01 21:15
  • 黄猫一梦

    斯密老师好可爱 哈哈哈
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    2019-12-31 19:33
  • 听友47653928

    您好 您讲的太棒了!好!还是要细致的好 喜欢听!
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    2020-06-15 10:01
  • 平v凡_ec

    优惠卷哪里搞
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    2021-08-22 22:51
  • 听友47653928

    2
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    2020-06-14 08:17
  • 小丸子_ix

    听起来太难听的声音了
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    2020-05-24 00:42
  • 晏稚镜

    不要放音乐🎶了,求你了大哥
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    2020-03-14 17:53
  • 听友212786748

    老師太可愛了!毎次開始都做預備動作
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    2020-03-09 21:46