5 女性的调酒自由

女性正在成为当代酒类重要的消费力量。与妈妈一辈相比，如今的小姐姐们会更加频繁地光顾酒吧，或买酒回家喝，但针对她们的各种偏见似乎始终存在——无论是来自道德规训、营销策略还是酒客间流传的鄙视链。目光转向吧台内侧，那些在酒水行业工作的女性所承受的压力和结构性的歧视，或许更少为人知。

本期「杯功舌瘾」邀请了两位行业女性嘉郦和够本，以及酒吧经营者君豪，一起聊一聊作为这个行业中的消费者和生产者的女性。性别平等在这个行业取得了一些进步，但仍然任重道远。

【主持】

钱老板（微信公众号：@酒壶和点唱机）

【嘉宾】

嘉郦（微信公众号：@喝到美）

够本（微信公众号：@奥黛丽够本）

君豪（Demiurge-苏州）

[03:46] 当代女性和上一代女性饮酒行为的不同，取决于不同个体家庭的差异

[07:28] 大多数女性消费者在酒吧不看酒单

[09:03] “妹酒”有什么不好？为什么有人总是diss“妹酒”？

[10:53] 哪些酒更容易让人联想到女性？

[13:55] 为大家推荐Vesper

[15:44] 女性成为品牌营销策略的主打人群

[17:32] 当代的社会性别观念压抑了男性的消费欲望

[21:35] 品牌商鼓励女性调酒师们展现girl power

[26:38] 对“小甜水”的偏好是对女性消费者的刻板印象吗

【本集酒单】

内格罗尼Negroni

老式鸡尾酒Old Fashioned

大都会Cosmopolitan

曼哈顿Manhattan

维斯帕Vesper

琴蕾Gimlet

阿斯蒂Asti

百利甜酒 Bailey’s

君度Cointreau

法布芮Fabbri

莫吉托Mojito

花花公子Boulevardier

 【音乐】

上を向いて歩こう（坂本九，コクリコ坂から サウンドトラック）

Bad Girls（M.I.A.，Bad Girls）

【logo设计】杨文骥

【收听方式】

推荐您使用「苹果播客」、或任意安卓播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅FM收听。

【本节目由JustPod出品】

【互动方式】

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微博：@播客一下

公号：播客一下