青白之恋——茉莉花茶 调味茶系列2

茉莉花茶对南方人来说有点熟悉，又有点陌生。茉莉花很常见，绿茶更是天天喝，有人还跟我说他不喝绿茶的原因就是以前喝太多。
那么是什么原因让这款产自南方的茶，在南方圈子如此不招待见，在北方圈子却家喻户晓？作为一个北方人，你连茉莉花茶都不知道，那简直是一种耻辱。如果你只喝过茉莉花茶，那是有点掉档次。
北方人去茶馆喝茶，一般都会点一款最近比较火的茶，从铁观音、金骏眉，到大红袍、牛肉、马肉，不管有没有钱，反正我是要尝尝鲜。江湖爷来过。经常混圈子的老铁们还会去寻觅各式各样稀奇古怪的茶，最好是没见过又有得吹的，荒山、野生、古树，哪个哪个牛人以前喝过这茶，这茶喝了之后对身体有什么样的好处。如果你是去蹭茶的，手上没有个串也要盘两儿核桃，在茶馆老板那里有自己的主人杯，不是名家的，也得是明代、清代流传下来的。得有点文化气息，还不能太俗。
扯远了。我们今天主要说的是茉莉花茶。茉莉花茶跟前面说的热门、荒山、名家好像都没有什么关系，但是它却是北方人最最依赖的茶。从某种意义上说，茉莉花茶就是北方人的绿茶。