新餐饮是在传统餐饮的基础上进行全方位的升级,从传统餐饮追求“吃饱吃好味道好”的产品物质需求层面,上升为“好吃好看好体验”的精神物质双重层面。
新餐饮的定义十八个字:以产品为载体、以体验为核心、以情感为诉求;创造美味的基础上,更丰富不同的情感价值,塑造胃、眼、心的满足。
无论你现在是准备创业的新品牌还是已经经营的老品牌,现在只需要通过四个步骤,重新思考和构建你的品牌系统,达到最终的营销目的,以顾客为中心,让他们记住你、喜欢你,爱上你。
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烹饪艺术大师 国际餐饮管理专家 中国食文化高级编委 餐饮连锁、营销策划、金牌店长 三大体系搭建与落地师
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