家乡特产大豆--苯榨大豆油（作者：周丽洁）

       家乡特产大豆

  ――笨榨大豆油

大豆是我们家乡黑龙江省克山县国家地理标志产品。是我们家乡著名的特产。

克山县位于黑龙江省西部、齐齐哈尔地区东北部，土质肥沃，捏一把黑土冒油花、插一根筷子能发芽，农业优势明显，是全国重点商品粮基地县、大豆出口基地县和马铃薯基地县，素有“北国粮仓”、“大豆之乡”之称。克山大豆具有籽粒饱满，色泽纯正等特点，是非转基因高蛋白、高油专用品种。

我家油坊的笨榨大豆油，就是以我们家乡大豆为原料，不添任何添加剂，防腐剂，不掺假，用传统的工艺和现代化全自动设备，压榨出有机的，原生态的鲜榨油，使我们百姓品尝到自己亲手种出大豆的鲜榨油，让我们吃出健康，一日三餐都能吃出舌尖上的美味！

东北特产黄金豆

庄稼院里笨榨油

凉拌烧烤都美味

煎炒烹炸飘菜香

熟油烙饼满村香

榨油炒豆十里香

手选豆，笨榨油

不起烟，不冒沫

原生态，不掺假

绿色环保嘎嘎好

物理压榨老式样

豆油滚滚闪金光

家乡笨炸就是棒

生榨熟榨任你选

豆粕飘香肥牛乐

随到随榨亲体验

带料加工更划算

笨榨大豆油，有生榨和熟榨两种；

生榨是把大豆直接提升到榨油机内压榨，熟榨是把大豆用专用设备进行烘炒后提升到榨油机内再压榨，这两种方式都属于笨式物理压榨，所以称为笨榨豆油，豆油榨出后再通过精炼机现代的工艺经多次精练除去杂质，使豆油既保持了最原始的醇香又清澈透明，不起烟不冒沫，绿色，环保，健康，原汁原味，这就是豆油最初的模样――笨榨大豆油！这种豆油有儿时妈妈在厨房辛勤劳作飘出的菜香，蕴含着母亲的爱！

周丽洁     女，1969年出生，黑龙江省克山县人，个体，喜欢阅读，热爱生活。