民以食为天,饮食文化几乎能够体现出社会文化的每个层面,这一点在日本也不例外。在一顿饭中,人们可以解读出当事人的身份地位、兴趣爱好以及席间众人之间的关系,因此,我们可以说因是生活即为社会全部缩影,饭虽短,意味长。
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