《手冲一杯好咖啡》：喝咖啡这事上，我走过的那些弯路

今天我们来聊一本和往常不太一样的好书，既不是文学方面，也不是历史方面，而是一本指导咖啡制作实践的书，就是这本——《手冲一杯好咖啡》。

手冲咖啡是咖啡制作方式的一种，与大家在大型连锁咖啡店喝到的意式咖啡不同的是，手冲咖啡对咖啡豆和咖啡师的要求都更高，而且变化无穷。如今手冲咖啡在中国已然算不上新鲜事物，但真正能够接受和了解的人还是少数。

筛子作为一名起步不太晚，上路特别晚的初级手冲咖啡爱好者，和小Tea一起，分享我们做咖啡、喝咖啡时走过的弯路和得到的快乐。