【江西篇】彭昱畅：少年瓷都创味
各位听众，大家好！欢迎光临《味里故乡》，
本期故乡大使就是：
没错，他就是因为“吃”而频繁上热搜的宝藏男孩—彭昱畅！！！
本期我们来到彭彭的家乡——中国江西省。江西位于中国东南部，长江中下游南岸，地处华东地区，自古为“吴头楚尾、粤户闽庭”，乃“形胜之区”，素有“江南鱼米之乡”之美称。而江西的景德镇是驰名中外的制瓷名城，因此它还有一个盛名：瓷都！
本期导览
● 体悟制瓷工艺，彭彭手绘青花瓷器；
● 走访至味江西，少年重拾美食记忆；
● 尝遍各色风味，为何对“辣椒炒肉”情有独钟？
在收听节目的同时，请留下你对于家乡美食的印象，我们将在评论区选出一位幸运用户，送出彭昱畅亲笔签名剧照，快来评论吧！
4.15日起每周一独家音频放送，更多精彩节目内容，敬请关注《味里故乡》！
以上内容来自专辑
用户评论
- 三木_1za
隔壁吉安的小粉丝来支持一下
大豆先生_ 回复 @三木_1za: 👋
- 赫颐
好厉害呢！
- 桥豆啊
哈哈，江西？我是江西鹰潭的哎，我和彭彭是同一个省的啊~开心
1661983jemn 回复 @桥豆啊: -#7tThe 8#-jlg
- 一只小可虫
景德镇陶瓷大学应该有姓名
夏玉桐_ 回复 @一只小可虫: 不是当地的很难考啊。
- 夏籽的鑫啵
我很喜欢西安美食
- 夏天tae
江西娃彭昱畅
- 天之物宇
和秦岚皇后是老乡哟，家乡东北就是棒打狍子，瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里。故乡的冬天在皑皑白雪的房檐下，炕头边吃着松花江打上来的湖鱼，酸菜白肉汆粉条，满清的牛羊肉，烫壶小酒，很是自在！
超级制作 回复 @天之物宇: 冰雪天气坐在炕头上喝酒吃肉，豪气的东北菜总能给人一种家的味道！
- 西示风P
都准备退出去了 突然看到有彭彭诶 对彭彭有种莫名的好感 不是对男生的那种好感 也不是对演员的追捧 反正就是感觉很心安 还有看到妹妹的时候也是😌
- 听友220466809
支持彭彭 支持江西
© 2014-2024 喜马拉雅 版权所有
菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗 老百姓的主食以煎饼为主，煎饼的主要原料是地瓜干，条件好一点的可稍放点小麦，刚烙煎饼时鏊子凉，需把鏊子烧热擦些油才容易把煎饼从鏊子上揭下来，这样烙出的煎饼就很厚，稍等一会儿，煎饼凉了又板又硬，很难下咽。因此我们枣庄人把烙煎饼时前几张和后几张煎饼称为滑鏊子煎饼或滑塌子。这样的煎饼很难下咽，但丢了又可惜，精明的母亲们就将大白菜，土豆丝，粉条，豆腐切碎加点猪油，放上辣椒面，花椒面和盐，做成了所谓的菜煎饼，这样一来不但滑鏊子煎饼解决了，并且做出的煎饼还特别好吃，这样一传十、十传百，传到世界！
超级制作 回复 @1828938eoym: 感谢你的走心分享~恭喜你获得彭昱畅亲笔签名照一张，请在私信中留下你的地址和联系方式，主播会将签名照寄出~