做清明粿

做清明粿
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。一年一度的清明节即将来临。每个人都在准备迎接清明节。
清明节是中国四大传统节日之一，他蕴涵着许多的传统习俗。扫墓、做清明粿……而我们今天就要做清明粿。
清明粿是清明节最传统的一个食物。，他需要很多很多的材料。
清明粿是用生长于南方的一种野菜叫菠菠菜（可食，味甘，性凉，捣烂压成汁呈青绿色）压榨成汁，渗入米浆内揉成粿皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。造型比较简单，菠菠菜的青绿色赋予菠菠粿以春天的绿意。所以做清明果特别的麻烦，做出来的清明果却特别的好吃。
而今天中午，我们就要开始做清明果了！
中午，刚吃完饭，大家都准备开始午自习。突然，从广播里传出了一阵震耳欲聋的声音，但这声音中满怀喜悦：“今天中午，我们将清明粿，因为明天就是清明节，请各班老师到楼下来领取材料。”话音刚落，同学们都合上自己的课本，高兴的一跃而起，足足有三尺来高。同学们欢呼着，跳跃着。
就在我们欢呼的起劲时，蒋老师端着一盘子材料走了进来。我一看，啊！里面的材料好多啊！有两张布，两个面团，一个是绿色的，一个是白色的，旁边还有一个小铁盆，里面放着我们做青团要夹在里面的馅。老师把材料放下，拍了下手，一是让我们安静，因为做清明粿是一件需要静心才能做好的事。
蒋老师拿出两张塑料布，捏着两角，用力的一甩，布就整整齐齐地铺好了。接着，蒋老师蒋老师给我们每个人分那团绿色的面团，每人分得一小块。看着桌上的材料，同学们都一脸茫然，都问旁边的同学：“你会做吗？”旁边的同学都会回答：“不会，”这时，蒋老师见了，就笑了笑，然后拍了两下手，让我们安静，看大屏幕。大家听到拍手声后都停下了嘴，转向了大屏幕。蒋老师给我们放了一个视频，这个视频教我们清明粿的做法。看着看着，同学们都而且自己桌前的绿色面团，试着自己做。
我也拿起自己桌前的面团，一边看一边回想着视频上的教法。刚拿起这个绿色面团，他真的好烫手，也好粘，我在想，现在就可以吃了吗？这是不是已经煮熟的？虽然我这么想，但我还是没有把他往嘴里放。首先，我把这个绿色面团揉成一个圆形，再把它按的扁扁的，我以为这样就可以把馅放进去了，但是我还是少了一步，因为平平的团会让馅掉出来，这我就不知道该怎么办了，于是我就看看旁边的依寰，她把面团揉圆，岸按扁，然后做成了一个金字塔的形状，然后老师就把馅给她放的进去。看着看着我就学会了，之后我就开始自己做。经过了我一次次尝试，终于做出了一个完美的清明粿！
做完了我自己的，我就去看看别的同学的。他们做得也都很好看，每一个都有自己的特点。每一个都特别的形态各异，别出心裁。回头看看我的，在人群中还找不到第二个。
放学后，我从老师那里，我领回了我的清明粿，并它放在手里带回家。它在我手里的时候特别的烫，特别的温暖，那个时候我的手很凉，我便拿着它取暖。就像雪中的一块碳，在我手里发热。我爱清明节的清明粿，明年我还要做它！