【《五月五过端午》+《端午》】

《五月五，过端午》

岁月如梭，时光又把我们带进五月，转眼功夫，端午节又临近了，在大街小巷上可以听到“香甜粽子”的叫卖声；在菜市场可以看到有许多摊子卖粽叶和粽子的，到处飘来清香粽叶和粽子的诱人味道，沁人心脾。

每当闻到棕子的清香，我就想起小时候过端午的情景。儿时的我们特别期盼过节，因为只有在过节时才能吃到特殊的饮食，如过年吃汤圆，中秋吃糍粑（好像比吃月饼还盛行），端午节也不例外，而端午节除了有粽子、还有很多新上市的果蔬。那年月虽物质生活贫乏，但过节每家每户都要包粽子、煮几个盐蛋，煮嫩苞谷，吃新上市的桃李杏，用苋菜汤把饭拌成紅色。何况还是在印像中最美好的季节！

端午这天，最忙碌的就是我妈妈了。她会在头一天晚上泡好粽叶、棕叶绳、糯米等原料一应备好，开始包粽子。妈妈包粽子的动作很利索，她把两片粽叶叠加折成一个三角漏斗儿，用汤匙先从脸盆里打二、三汤匙糯米放进去，然后将粽叶的上半部分包住糯米的顶端，接下来将剩余的粽叶往下一围，妈妈的一只手拿起一根捆棕叶细绳，另一只手拽住棕叶细绳的另一端，左右缠绕粽子，然后再打一个活结儿，一个结实紧致又棱角分明的粽子就包好了。我们几姊妹围在她身旁看着妈妈包粽子的情形，好奇的我们，也想自己动手包一个，只是妈妈怎么教，我们包的粽子都是松散的，没棱没角不说，有时还会漏米，和妈妈包的一比，那真叫一个艺术品呀！

成捆成堆的粽子包好了，妈妈放在锅里添满水，粽子要足足地煮上几个小时，中途还要翻煮一次，直到满厨房弥漫了粽子的香气。每次半夜起床翻锅时，妈妈都会叫醒最小的五妹一道，奖励就是剥一只粽子，让妹妹趁热尝先。待我们起床时，妹妹总是很得意地说：我早就吃过了，我们总不免有些眼羡。年年如此，竟也成了我家的规距。

我们邻居四家的厨房是连在一起的，端午的早上，总要互相赠送自家的特产，每毎这时候，我妈包的粽子就会显得特别突出，小巧玲珑，让邻家小孩爱不释手，舍不得吃。又白又糯的白水粽，是我最喜爱吃的，就着白糖或蜂蜜，闻着就香，我们总喜欢先咬尖尖角，再吃完一整只，吃着粽子，闻着粽叶发出的淡淡清香，那种幸福之感无以言表。接连几日，天天盼着吃，努力使这种寻常难求的幸福延长再延长。

如今，好吃的东西早己不分季节，随时都可以吃到了。每逢端午节时，菜市场、超市里各种风味的粽子比比皆是，随处可见，形状小巧美观，味道也各具特色：五香粽、碱粽、甜粽、豆粽、肉粽的，等等。可感觉都没有记忆里的白水粽味道好吃。现在想来，那时的粽子，包的不是糯米，而是浓厚淳朴的亲情和乡情。因而，一直以来，我家每年坚持端午节自己包粽子，我们每年都能吃上妈妈亲手包的白水粽，那早己是我们陈家子孙们的舌尖记忆了。

上周末，妹妹几个闺蜜的妈妈一齐聚拢包粽子，欢声笑语满屋。照片发到朋友圈，去年才痛失母亲的同学天乐落泪了：我妈妈包粽子的姿势也是这样的，但我再也吃不到妈妈亲手包的粽子了！我马上承诺把妈妈牌粽子送她家。我在想：我们品尝妈妈包的粽子，就品尝到母亲的一份牵挂、一份亲情、一份母爱。妈妈健康长寿就是我们最大的福气。远在新加坡的女儿说：外婆的粽子最香，那是家乡的味道，难以忘却的乡愁。

端午节不仅是我国传统节日，也被列为法定节假日，各地过端午节吃粽子、举行赛龙舟赛、诗词吟颂会等活动，以纪念我国伟大的爱国主义诗人屈原。粽子是物质，它更孕含了一种非物质的价值。
五月五，过端午。