台湾夜市卖得超火的虾扯蛋！做法原来是这么简单的！

虾扯蛋是一款用鹌鹑蛋和虾仁做成的小吃，外皮经过煎制后又香又脆，内部软糯适中。做法不难，没有专用模具也没关系，用小的蛋糕盘或者蛋糕纸杯也能轻松搞定。