吃货遇上肉夹馍

大家都听说过肉夹馍吧，它可是陕西有名的小吃。作为资深吃货，我对在家附近吃过的肉夹馍统统不满意，感觉味道都很一般。前几天，我在济南的芙蓉街终于品尝到了正宗的肉夹馍，过了一把吃货瘾。在“陕西小吃”这家小饭店里，妈妈点了肉夹馍这道美食。热乎乎的肉夹馍上来了，烤得有些焦黄的白馍中夹着肥瘦相间的腊汁肉，看上去很是美味。再闻一闻，白馍和腊汁肉的气味掺在一起，虽然并不浓郁，但是那股诱人的香味萦绕在鼻孔四周，我的口水已经“飞流直下三千尺”了。我迫不及待地捧起一个肉夹馍咬了一大口，脆脆的白馍透出一股面香，与肥而不腻，瘦不留渣的腊汁肉混合在一起，超过了我吃过的任何美味。我又咬了一大口，肉汁顺着我的嘴角流了下来，我伸出舌头一舔，肉汁就进了我的嘴巴。妈妈笑着说：“吃肉夹馍的时候，应该横着拿，从两边开始吃，这样既能防止肉汁滴下来，还会使肉汁浸在白馍中，吃的时候会觉得更美味。”我按照妈妈的说法，从两边开始吃，果然像妈妈说的那样，白馍和腊汁肉的味道更好得融合在了一起。肉夹馍又被称为“中国汉堡”。我觉得肉夹馍比汉堡好吃多了，它的馍比汉堡上的软面包有嚼劲，腊汁肉远远超过了油腻的炸鸡肉。并且，肉夹馍比汉堡更健康哦。咬一口，令人回味无穷的味道荡漾在舌尖，这就是美味的肉夹馍。妈妈答应我回家之后，会亲自给我做肉夹馍吃。我好期待那一天快点来到哇，到那时，就可以每天大吃三顿肉夹馍啦！