951 西餐常见蔬菜 | 没有行动是暗杀理想主义

Words without actions are the assassins of idealism.

没有行动的言词，是理想主义的暗杀者。

[Herbert Clark Hoover│第31任美国总统 ]

西餐常见蔬菜会吃不会说吗？带你一起认识这些餐桌上常见的蔬菜!

artichoke朝鲜蓟

Remove the bottoms of the artichokes.

（把朝鲜蓟的底部切下来。）

eggplant茄子

Fry the eggplants in oil.

（把茄子放进油锅里面炸。）

cucumber黄瓜

Slice the cucumbers into small pieces.

（把黄瓜切成薄片。）

cabbage包心菜

Are we going to stuff the cabbage?

（我们要在包心菜里包馅料吗？）

lettuce莴苣

We use the whole leaves of lettuce to decorate the salad.

（我们用整片的莴苣叶来装饰沙拉。）

cauliflower白花椰菜

Lemon juice will keep the cauliflower white.

（柠檬汁能使花椰菜保持原有的白色。）

pea豌豆

Please shell the peas into a colander.

（把青豆剥出来倒进滤碗里。）