果业双龙头引发行业巨变 将产生两种趋势

目前杭州的鲜丰水果的门店数量已经超过1100家，在全国建立了7个总仓。鲜丰水果还提出了“百城万店”的战略目标，要在三年之内门店数量超过一万家，覆盖一百个城市。这件事情对我们整个的水果产业有怎样的影响？

鲜丰水果的模式和百果园是比较相似的，它们都是掌控了整个零售终端后，反向向基地做供应链的整合。百果园的目标也是在三年内门店数量超过一万家。目前百果园有3600家门店，鲜丰水果有1100家门店。

百果园现在除了在全国的300个基地采购之外，也在全球128个国家和地区进行采购。同时百果园把全国分成了17个大区，大概覆盖了近百个城市。

从鲜丰水果和百果园整个的对比来看，百果园的业务已经完成了全产业链以及到全球的覆盖。而鲜丰水果正处于国内深度布局的时间节点上。那接下来两家企业真正比拼的是什么呢？

两家企业比拼的一方面是门店的数量，即占有终端的数量，另一方面它们比拼的是全产业链资源的使用能力。