水碓

水碓

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亲爱的游客朋友,您现在看到的就是水碓。 水碓,又称水捣器、翻车碓,是古时候汉族一种借水力舂[chōng]米的农用器具。从唐代开始,清华人就知道建造水车,利用水利舂米、磨粉,进行粮食加工。三十年前,清华上街的村里人,世代都是靠水碓舂米吃饭。成熟的稻谷晒干,挨家挨户不分白天黑夜轮流到水碓舂米,十分热闹。
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