野聊 | 第一次咖啡浪潮—味道好极了！

速溶咖啡，是第一次咖啡浪潮中绝对的明星，但随她一起款款而来的，却还有一位“致命的伴侣”……

作为非专业的资深咖啡“票友”，

幻总和您一起聊聊“咖啡”，

这个全世界最受欢迎饮品的前世今生~

世界主要咖啡产区（也叫“咖啡带”）示意图，基本集中南北回归线之间，主要分布于非洲、中北美及加勒比海地区、南美洲、亚洲和大洋洲的部分地区。

尚未处理的“神秘”的红色咖啡果实。

一台年龄很大的老款意式咖啡浓缩机。法国、德国、意大利、英国以及北欧地区的一些欧洲国家，咖啡消费量很大，饮用咖啡的历史也非常悠久，但却并非是咖啡豆的产地。

速溶咖啡是第一次咖啡浪潮中当仁不让的宠儿。也是上世纪八、九十年代中国人的集体回忆。但咖啡伴侣中所含有的植脂末对人体的伤害却非常大。

植脂末中的植物油部分氢化而产生的反式脂肪酸，长期食用，容易诱发血管硬化、增加心脏病和脑血管意外的风险。

“我不在家，就在咖啡馆，我不在咖啡馆，就在去往咖啡馆的路上”。