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民国,中国茶乱世中求变革(20)
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1941年太平洋 战争爆发后,我国出海通道被日本封锁,海运茶叶出口中断。为避免茶园荒芜,也为战后茶业复兴积蓄力量。吴觉农先生发起“茶树更新运动”。提出“幼树留蓄,壮树继续采制。老树则彻底更新”的口号。
从北伐战争到抗日战争,再到解放战争,民国时期政府的主要精力都投入战争。如果说在这一时期茶业和茶叶科技也取得一定的发展,主要应该归功于奋发自强的中国茶人和茶叶科技工作者。其中被陆定一称为“中国当代茶圣”的吴觉农更是居功至伟。
1949年10月1日,中华人民共和国成立,硝烟散去,茶香复来。
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国饮.黑茶每天五分钟读懂茶历史
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