食清欢味 品四时暖

《食清欢味 品四时暖》
清明的大雨 透着凉薄 
和着呼呼的的风 打在身上 
那种久违的凉 
是穿多少层衣服都挡不去的

如此 便借清明的凉 写一些暖胃的东西

爱上清透的季节 如爱上春茶的味道 
微微苦涩 沁入心脾
便是忘也忘不掉的青涩味道 

一如某个大风天
在路口捕捉在视线里的那个穿风衣的背影，仅仅背影就足够 
不需要再去结识 距离陌生得刚刚好

清透的节气 不宜沾染过多油渍 
最宜泡水

从玻璃罐子里取几瓣的枣干
冲了热水 添些枸杞干橘皮 热气腾腾 
盛着日光 缀上一朵儿菊花 
和着清明特有的舒爽气息 
清涩之味 入口入心 
清热暖胃

阳光天空尚未完全透亮的早晨
穿着宽松的亚麻色睡衣
为自己倒半杯胡萝卜汁
然后开窗 架锅生火
一如每早的山里人家
自然醒的早晨
我们 淘米、起炊

小火慢煮的白米粥，
也可先在锅底，扔两块冰糖化了
再放几瓣百合 扔几颗莲子，
或是整朵儿的银耳
盖了盖子 慢慢地煮
找几片生菜叶洗净
胡萝卜去皮切成薄片
黄瓜插成丝，香蕉切块，
苹果切块或榨汁，拌了蔬菜水果沙拉
最后
柠檬切一薄片，挤出汁，淋在沙拉上
也可以添些沾着晨露的野菜
和着泥土的味道，清香里有些发涩

晨风的味道
很快散去厨房的油烟味
从城市的一角开始
穿过山上 吹过街道
卷过公园里晨练人的练功服
拂过太极剑上的流苏
卷走家家户户的炊烟，
直吹到下一个城市的边角
准备唤醒下一拨季节里的食客