茶寮，让茶文化日渐丰富*明，“开千古茗饮之宗”（15）

明代才子屠隆《考槃馀事》：
“构一斗室，相傍书斋，内置茶具，教一童子专主茶设，以供长日清谈，寒宵兀坐。幽人首务，不可少废者。”小小茶寮成了明代文士才子们的“诗和远方”
明朝近二三年的时间里，随着茶文化的发展和航海技术的进步，东西方文化交流越来越频繁，茶在全球范围内的传播也迎来了高潮。
明代中期以后，中国茶的种类逐渐繁多，安化黑茶也有了大的发展，产量,品质都在全国优先，终于在万历二十三年被朝廷定为“官茶”